《依嬤老店》早期叫依嬤的店,是牛角社區發展協會為了將這棟百年建築和馬祖美食推廣與觀光客分享,由村內有心人士共同出資經營,後因租約期滿未能續約,致使這間依嬤古厝閒置了下來。

 屋主曹先生與依嬤老店經營者陳小姐皆認為這棟百年建築如未能推出與觀光客分享,至為可惜,遂由陳小姐繼續經營馬祖傳統風味餐廳,因「依嬤的店」招牌已為他人所登記,為傳承原先牛角社區發展協會及相關人士推廣這棟百年建築與馬祖美食與觀光客分享的原意,所以就將餐廳命名為「依嬤老店馬祖風味餐廳」。

 依嬤老店內部裝設仍以保留原有的古厝特色為主,為了讓賓客體認百年前先民過海來馬的生活氛圍,特從大陸福州訂製木桌椅,讓賓客享受那份古早味。

 依嬤老店主要以馬祖風味特色餐為主,招牌菜有酒糟肉、酒糟鰻、酒糟雞肉、老酒黃魚、原味佛手、炒竹蟶、炒海瓜子、依嬤燙蝦、炒魚麵、酒糟炒飯、木桶炊飯、繼光餅配煎蛋、魚丸湯、滑魚湯、酒蛋,搭配馬祖風味家常菜餚、台式快炒及手路菜等,不論個人點餐或團體訂宴,提供您一個平價的懷念餐點。

 《老闆的心聲》我是一個尋常的馬祖女人,不是大廚師,憑著一顆對馬祖鄉土熱愛的心,以及自小母親所教的烹飪手藝,來經營依嬤老店,我常跟來店用膳或蒞店參訪、拍照的觀光客介紹,要吃大菜珍餚,台灣多的是,到馬祖來就是要品嚐一下馬祖的風味餐餚。

 我非常喜歡這棟古老的建築,更希望能把這份喜悅分享給來訪的賓客,當數年前我還在這裡經營依嬤的店時,我就時常介紹給觀光客,如今在此經營依嬤老店,我還是不斷地訴說著依嬤厝的古老歷史、特色與氛圍來和各位分享,也希望您能享受這古老的閩東建築與馬祖風味菜餚。

 《媒體報導》

 《網友推荐》

 

依嬤老店馬祖風味餐廳   店址:馬祖南竿鄉復興村(牛角)143號   營業時間:10:00∼21:00
  電話:0836-26016、0911-863268   E-mail:sicaseu@yahoo.com.tw   網站製作、管理:馬祖資訊網