秋季分佈於中國南部海域及台灣西部及東北部海域的原生種木瓜螺，棲息在水深五十至一百公尺溫暖的淺海砂泥底，具有長水管，為肉食性貝類，喜食貝類及其他底棲性的小動物，殼近圓形，狀如木瓜，光滑有黑褐斑，成長後螺塔則隱藏在外唇，小不明顯，殼口寬廣，內唇有發達的軸襞，外唇薄，殼口內面為淡橘色，無口蓋。
烹煮作法：螺肉洗淨，以滾水快速燙熟後取出沖冷水或置入冰水中冷卻待用，熱油鍋並加入薑絲、蒜末拌炒，加入螺肉及調味料大火翻炒即可起鍋。
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| 主題: 認識社區貝類-木瓜螺 | |
| 作者: 王建華 < > | 發表時間: 2008-09-12 |
| 馬報西莒記者陳樂團報導】西莒漁民連續幾天捕獲木瓜螺（又稱椰子螺），風味絕佳，餐館極品上桌，獲得饕客好評。 秋季分佈於中國南部海域及台灣西部及東北部海域的原生種木瓜螺，棲息在水深五十至一百公尺溫暖的淺海砂泥底，具有長水管，為肉食性貝類，喜食貝類及其他底棲性的小動物，殼近圓形，狀如木瓜，光滑有黑褐斑，成長後螺塔則隱藏在外唇，小不明顯，殼口寬廣，內唇有發達的軸襞，外唇薄，殼口內面為淡橘色，無口蓋。 烹煮作法：螺肉洗淨，以滾水快速燙熟後取出沖冷水或置入冰水中冷卻待用，熱油鍋並加入薑絲、蒜末拌炒，加入螺肉及調味料大火翻炒即可起鍋。 |
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