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| 主題: 兩節強碰！ 大啖湯圓巧克力熱量恐破表 | |
| 作者: yuika < > | 發表時間: 2014-02-14 |
| 今年2月14日除了是西洋情人節，同時也是元宵佳節；台中市衛生局提醒民眾，吃湯圓和巧克力時，應採淺嚐為原則，若一口氣吃下4顆湯圓，和10顆花束巧克力，恐超出一天白飯的熱量，造成身體負擔。 台中市衛生局長黃美娜指出，一顆包餡的芝麻、花生或絞肉湯圓，熱量約70大卡，吃4顆等同一碗飯的熱量；而常見的巧克力花束，一顆的熱量約4分之1碗白飯，吃下10顆巧克力的熱量就高達744大卡，全部下肚等同於嗑了2.7碗白飯。 「淺嘗即止，過節吃巧不吃飽，」黃美娜表示，湯圓由糯米製成，不易腸胃消化，湯圓一天盡量不要吃超過3顆，且應搭配蔬菜、水果，尤其是上了年紀的長輩，最好以10顆小湯圓取代2顆大湯圓淺嘗。 另外，黃美娜也提醒，部分市售巧克力為增添口感，會添加氫化植物油，也就是所謂的反式脂肪，對患有心血管疾病的患者來說是一大負擔，民眾應盡量避免購買含有反式脂肪的巧克力，選擇熱量低的巧克力，或含可可成分高的巧克力，減少心血管負擔。 資料來源：http://tw.news.yahoo.com/%E5%85%A9%E7%AF%80%E5%BC%B7%E7%A2%B0-%E5%A4%A7%E5%95%96%E6%B9%AF%E5%9C%93%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E7%86%B1%E9%87%8F%E6%81%90%E7%A0%B4%E8%A1%A8-072600490.html 非凡音廣播線上收聽連結：http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=1040 |
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