1981年創立在美國紐約的「Sarabeth's」，以製作手工果醬起家，2012年進軍日本後，立刻刮起排隊旋風，目前光是東京就有4家店，是許多美食部落客造訪東京必吃。台灣是繼日韓後，亞洲市場第三個據點，首店開在太平洋SOGO敦化館B1。
為迎接「貴客」，百貨特別挪出原本精品珠寶部分櫃位，提供65坪共90席的大面積，並有獨立進出口方便顧客到店享用早餐。業者表示，台灣菜單將與日本同步，用餐限時90分鐘則比東京新宿店還多20分鐘，明星餐點如煙燻鮭魚班尼迪克蛋380元、法式吐司480元。
較特別的是，店家暫不接受訂位，而是透過智慧候位系統，顧客領取號碼牌後，掃描QR Code可觀看即時叫號情形，並會在到號前10分鐘簡訊通知，省去現場等待時間。
遠百寶慶店日前找來日本近70年製麵歷史的「宮武讚岐烏龍麵」進駐，該品牌首家店位於林口三井OUTLET，由於單價只要75元起，吸引不少民眾青睞；新光三越台北站前店則準備引進日式豬排勝博殿全新二代概念店，將於6月2日開幕。
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