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| 主題: 衛福局餐飲衛生講習 | |
| 作者: 網管 < > | 發表時間: 2018-07-25 |
| 因應夏季氣溫逐漸上升同時也是旅遊旺季，為避免食物中毒發生保障旅客食的安全及提升地區餐飲從業人員衛生品質及管理，本局訂於08/01(三)辦理連江縣餐飲衛生講習，邀請實踐大學-餐飲衛生專家徐近平老師及張瑛玿老師授課， 本次授課內容 ★食物中毒防治 ★外食技巧與食材安全 ★食品良好衛生規範準則(GHP)與食品標示 ★樂活飲食製備 授課時間：AM 9:00-PM 17:30， 授課地點—衛生福利局疫情處理中心一樓， 報名專線: 衛福局食藥科，聯絡電話:0836-22095轉8885 歡迎地區持證廚師、各單位廚房管理人員及對餐飲有興趣民眾踴躍參加，欲需辦理衛生講習時數累積之人員，請攜帶時數累積卡(新申請:需攜帶1張2吋照片)。 |
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