第三天紀實
一夜寒雨未靜，好不容易已漸回溫的天候，又是濕冷淩身，雖覺必然艱鉅了步履，依舊無畏風雨移行，乘船離開北竿，再度返回南竿，續行第三日(1月27日)可謂十足精實有如戰鬥行旅的學習課程。一路從戰地軍事風貌，行至福州語言歌謠，在老酒手作釀製的醇香期待中，彷彿將來自一日的深度體悟，醞釀入心，等候著它的香醇濃郁。
「雷霆巨砲」
是戰地故鄉的烽火印記，全世界最大口徑的204巨砲。捍衛北疆的身影，在寒風細雨中，我們造訪著曾經。望見它依舊挺立如昔，一如這群孩子尋覓故鄉記憶的熱情。
雷聲一震撼山岳 霆霽風雲威四海
在先賢偉蹟聖地，帶著孩子遙想當年戍衛國土的艱難情勢。雖然歷史更迭 ，過往已是曾經，然期許著孩子們在貼近時，觸及那屬於馬祖故事裡的堅韌與永存的無懼.......
「北海坑道搖櫓趣」
海中懸日月 洞裡擁乾坤
當我們帶著無數的好奇移步走進，孩子們方知當年鑿斧的艱辛與奧秘。常聽聞著"來到馬祖， 沒到北海坑道走走 ，別說你來過馬祖"，北海坑道原為「北海計畫」中的地下碼頭，因應戰情禦敵所需，籌謀著專門停泊游擊戰艇。隨著時代演繹，如今，少了軍事用途
卻讓我們得以探訪它的神秘。在馬祖處處可及的花崗岩石質中，孩子們驚嘆著當年鬼斧神工的開鑿技術，沉浸現今別有洞天的一番風景，聽搖櫓人娓娓道來，它的古老故事，沉醉在這神秘的馬祖風情裡.......
「媽祖在馬祖 宗教文化洗禮」
媽祖，是馬祖的宗教信仰裡，從開始到現今，與家鄉居民的生活有著緊密的牽繫。仰望全世界最高的媽祖巨神像，29.6公尺的高度，聽聞著林爺爺專業導讀，神蹟式的呼應著馬祖29.6平方公里的面積，媽祖巨像巍峨矗立，慈悲護佑所有馬祖子民。在寒風細雨中，我們聆聽美麗的傳說故事
，欣賞天后宮廟宇建築工藝，讓孩子們進行了一場屬於故鄉信仰文化的洗禮。
「福州話語與歌謠學習part1」
沉浸式母語體驗學習，是此行的文化學習課程中重頭戲。常用福州話與以及朗朗上口的歌謠音韻，是一定要努力學習的。
特意邀請專精語言與歌謠傳承教育的仁愛國小王建華校長擔任課程的講習。福州話的學習，王校長以孩子最想學會的福州話語，引發孩子的學習興趣，再輔以連江教育局贈送的常用福州話口袋書，孩子們不僅學會了常用福州話語。一如:馬祖名產，問候語，日用品...等。從孩子熱切專注的神情中，讓我們領略故鄉的孩子就是擁有著與故鄉的言語，濃烈而深切的牽繫。
「小歌教唱」，配合節令，我們學習了"冬節歌"以及"我是馬祖人"...等。在歌謠音韻的催化裡，屬於馬祖孩子的鄉愁，一一浮印。一場無法訴盡而深具意義的母語文化學習。
「馬祖老酒手作釀製」
馬祖在地物產"老酒釀製體驗"
馬祖流傳著一句話。
"你可以不喝老酒，但你一定要了解老酒如何釀製"訴說著老酒在馬祖人生活中的重要領域。今日午后，雨勢滂沱，冒著雨我們體驗了在地物產"老酒"的釀製。在實作老師的引領下，孩子們學習著依照一定的比例，混合了水，紅麴,少許白麴以及圓糯米充分攪拌後，進入發酵等待期。
孩子們好奇的眼神，專注的神情，體驗著原鄉長輩的釀製過程。小心翼翼地呵護著他們的初體驗結晶，我們不僅用心深耕了在地文化，傳承了老酒香醇的技藝，還有那來自過往的生活點滴。
「蓄勢待發的努力」
白日的課程已是精實有如戰鬥營。今晚我們依舊滿是熱情與衝勁。為了呈現三天所學的精彩風情，為努力留下美麗的身影。不僅是回味，更是對故鄉文化學習，一種已經燃起而逐漸熾烈的熱情。
今夜，很馬祖。今夜，很福州。而我們，很拚......
