【記者陳鵬雄�北竿報導】2014北竿海洋文化之旅第一場次的淡菜美食饗宴昨天美味登場，數十種淡菜料理讓現場來賓大飽口福，主辦單位準備了500斤的淡菜一掃而空，接下來至九月下旬還有5場的淡菜饗宴，品嚐美味淡菜鄉親別錯過。
昨天下午六時三十分在塘岐龍福山莊前廣場排滿了各式淡菜料理，色香味俱全的淡菜料理，讓人看了直流口水，這是今年淡菜系列活動第一場的美食饗宴，吸引超過二百人次在地民眾及觀光客免費前往嚐鮮，很多外村民眾共襄盛舉，大夥吃得好開心。鄉長周瑞國以主人身分歡迎各地遊客來訪馬祖，並大力行銷馬祖淡菜，希望來馬遊客口耳相傳，來馬祖吃淡菜就對了；議長陳貴忠也在致詞時為淡菜代言，希望經由活動突顯地方特色，達到永續發展的目標。地方首長、民代也接受民眾建議，在接下來的幾場活動中做一些變化，更進一步推廣馬祖淡菜。
去年北竿海洋文化季只安排兩場淡菜美食饗宴，今年加碼為6場，昨天舉辦第一場，塘岐龍福山莊前廣場聚集大批的民眾及遊客，現場可以說是座無虛席，參加的遊客說好幸運，能夠一次吃到這麼多美味的淡菜料理。
目前正值淡菜最肥美的季節，今年馬祖淡菜熱銷到缺貨，也顯示近兩年宣傳淡菜產業已見成效。接下來一直到九月下旬仍有5 場要辦，時間分別是8月23日、30日、9月6日、13日、20日，地點在塘岐龍福山莊前廣場，時間下午六時三十分。
新聞資料來源:馬祖日報--2014-08-17