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季尾　東莒採收白蘿蔔 　最大顆7斤 --閱讀人次 : 716

--2017-03-17 馬祖日報


　日期：2017/03/15。

　地點：東莒大坪。

　圖片：東莒故鄉民宿。

　東莒沙質地土質也是蘿蔔最佳生長環境，和西瓜一樣適合在通氣與排水良好沙質地上生長，每年東莒收成產品都能有一定水準和品質。

　除了舊有品種，2005年東莒農家還引進了「外紅內白」新品種。一般挑選蘿蔔，以食指輕彈判別質地是否密實或挑選外表光滑漂亮蘿蔔，其實挑選蘿蔔不能只看外表，剛採收表面若是出現裂縫，代表充滿水分，吃起來口感自然就不差。




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