天氣:短暫陣雨或雷雨 溫度:26℃ AQI:25  風向:東 風力:4級 南竿雲高:20000 能見度:8000 北竿雲高:20000 能見度:7000
馬祖資訊網論壇 » 討論與交流 » 戀戀莒光

戀戀莒光友善列印



張貼者
admin 
站長 

admin

來自 : 馬祖
註冊 : 2003-12-12
發表文章 : 37101
掌聲鼓勵 : 33879

發表時間 : 2017-11-23
FORM: Logged


admin的個人資料 發送私人訊息給admin admin的個人首頁: https://www.facebook.com/matsu.idv.tw  回覆 引言 IP位址: Logged

【馬祖文學小旅行】‎一雙筷子走東島--麴婦人的餐桌 --閱讀人次 : 373

「一雙筷子走東島--麴婦人的餐桌」特別邀請到【艸民們】團隊擔任品味旅人,用新型態的飲食文化體驗加上文字,讓參與民眾能以豐富的五感體驗重新認識東莒。【艸民們】團隊於東莒島生活了約三年的時間,將對東島的喜愛與感謝化為文字與影像,透過紅糟與老酒入菜的馬祖飲食文化,來說說東莒島。書中邀請了11位島上居民,一人做一道菜,以食材來源講述東島現在的生活型態,也藉由掌廚女性的故事來了解東島的過去與未來。 此次文學小旅行除了分享部分內容,並邀請了書中出現的五位麴婦人,親自下廚做出書裡介紹的紅糟/老酒料理。在這些女性平時生活的場域中,嚐著她們的手藝,聽著她們的故事,藉由不同角度來認識東莒島。

帶著自己的筷子,繞島一周拜訪她們吧!

時間:2017.11.26 12:00-15:00 12:00猛澳碼頭集合 15:00自大浦客廳專車接送至猛澳碼頭

報名人數上限10人(限量是殘酷的,請操手刀衝刺報名)

*請自備一雙筷子(非免洗筷)
*三小時東莒島走走吃吃聽故事,請穿好走的鞋與舒適保暖的服裝。 *約有六道菜色,僅為嚐味道,提供的量可能無法飽足,請自行用完中餐再前來。





  已有 1 位網友鼓勵
  第1頁 (共1頁)