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上海流浪中 wrote:
說到馬祖特產的小吃嗎? 鐵板 有賣悌餅~很好吃~感覺像台灣的蚵嗲~
但是裡面包的是炒米粉+肉塊+荷包蛋~味道還不錯~ 另外就是山隴麵包
店的包餡吐司~ 以前每星期放假都會去買一條~ 還有山隴公車站對面
小吃店的乾麵加蛋~豆漿也都令人回味~ 鐵板還有肉包~ 馬港也有小吃
一條街~以前放假都是混飛馬網咖~吃它的蛋包飯或雞腿飯~ 剛開始到
馬祖因為是冬天~都會在山隴那邊的湯圓店吃湯圓~還不錯~
我也覺得鐵板的肉包相當好吃
不會很膩
肉包份量很足
山隴的早餐店的乾麵+荷包蛋配冰豆漿也是美味
是押車期間愛吃的早餐
(還有乾米粉,台灣是米粉湯,但馬祖卻是乾米粉,很特殊)
還有山隴的卡拉雞腿堡
蚵爹也不錯(但較少吃)
或許是軍中的伙食很差
總覺得當地的小吃還不錯吧= ="
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焦糖布丁
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發表時間 : 2009-07-29 14:03:25
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休假時雞排~雪花冰~燒仙草是一定要的啦
打小蜜蜂的話.樂咖賣的炒麵.油飯也是不錯吃的
其實他們油飯的白米來源是我們連上過期要淘汰的舊米
.原本是要丟到津沙澳口填海、餵魚的.可是被旁邊的
阿嫂撞見直說丟了太可惜.跟我們要了回去.往後我們
每個月固定淘汰的舊米都直接往他的雜貨店送.想說
是敦親睦鄰.沒想到阿嫂把白米加工後.反過來賣我們
阿兵哥.在這工商業不發達的情況下.離島居民為了
生存下來.每個人無不窮則變.變則通.我想這點是可
以體諒的.所以我較常買炒麵.除非麵賣光了.我才去
買油飯來吃.不過阿嫂也夠現實的.我們連上去她雜貨
店買東西or洗澡都沒有比較便宜.一點都不懂得回饋
我們這群衣食父母-阿兵哥們
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以柔克剛,毫髮無傷。 以鋼克鋼,兩敗俱傷。
我們西引每年過年前幾個月是黄魚季,但是匪叉都會來炸魚,黃魚魚群大部分集中在羅漢坪據點前方不遠的北固礁,但有一次晚上有三艘匪叉把北固礁圍起來一直炸魚,衛兵往上回報後,上級下命令驅離三發但三發三發的打是趕不走的,所以衛兵一直回報三發三發的壘積等匪叉炸完了就開始打,讓他們無法撈魚海浪把魚打到岸邊,隔天早上連長就派每個據點三名公差帶垃圾袋去西門流據點撿魚,後來被營長知道了把西門流及文化據點的魚都被營長拿走了,我們是龍船沙據點上面道路往下走要走一百七+幾格的樓梯,所以營長是比較不可能來的所以魚我們就留了下來了,黄魚殺好之後我們是把魚鱗跟魚皮一起去除,頭骨也去除只剩兩片魚肉不帶刺的,用醬油香油糖還有水魚肉下去淹泡放在冰箱,要吃的人拿去用油煎過真的很好吃比用薑絲煮湯還好吃。
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徐茂麟