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yuika 
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就要吃挫冰!網友欽點必吃「十大配料」排行榜 --閱讀人次 : 335

帥哥美女!選四樣料50元喔!

盛夏酷暑總是想來一盤挫冰,淋上甜滋滋的古早黑糖、搭上豐富口味各異的配料,最後最後還要再堆上滿滿的煉乳!這~才是人生啊!不過每次被冰店阿嬤問:「少年仔~要加啥款料阿?」即便是身經百戰的台灣人,還是會在這越來越「百花齊放」、「群雄割據」的配料區與菜單中迷航。



究竟~各位網友們!在逐漸上看百種的繁複台灣挫冰配料迷航時,會選擇哪幾個配料作為旅途的終點站呢?就讓今天的DailyView網路溫度計帶大家一起遨遊於挫冰配料的星際之旅吧!



No.10 綠豆

排毒聖品綠豆當然是網友首選之一!台灣的夏天往往又熱又溼,這時候就超依賴一些食補來幫忙度過萬惡的夏天。尤其綠豆可以清熱解毒、消暑利尿,熱量不高,同時也不會有過激的甜味,吃挫冰的時候來一份,可以一邊解膩一邊驅離暑氣,貪嘴養身兩相宜!



No.9 椰果

白嫩又Q軟的椰果總會讓人不小心嘴滑貪食,酸酸甜甜的好滋味讓網友在挑配料的時候,最後總是會忍不住和老闆說:「啊~還是來一份椰果好了!」根本是甜食螞蟻們必點配料,延展性佳,不管與什麼主流的配料都是百搭,可以與豆類手牽手,同時也能和堅果類玩親親,當然能榮登No.9最愛配料囉!



No.8 紅豆

打敗了綠豆、椰果,紅豆榮登最愛配料的No.8!不管是消水腫、補血氣、潤腸,紅豆通通可以一把罩阿!不過大家異口同聲的愛上紅豆,真正的原因大概還是那與煉乳的絕美華爾茲吧?愛吃煉乳的朋友,當然也會點一堆紅豆然後攪拌在一起大口大口享受啦!



No.7 布丁

每次來一碗挫冰時,總會希望在正中間放一顆「布丁山」呢!因為被冰鎮而讓入口時帶著綿軟冰絲的布丁入口即化。如果這時候旁邊還有酥脆可口的玉米碎片,攪拌後一起帶入口中鬆軟綿密香脆的口感,真會讓人欲罷不能阿!布丁真不愧是人生的好夥伴,不管放在奶茶中,或丟在挫冰裡,奇妙的滋味都能讓人回到童年時,那單純快樂的美好時光。



No.6 鳳梨

不喜歡布丁的蛋奶味?更討厭椰果過度膩味的甜?認為夏天就該走清爽俐落風格的你,鳳梨就是你的首選!並且你完全不會捨棄炎夏開味的酸甜口味。特別的是挫冰配料的鳳梨,部分都是鳳梨罐頭,經過加工後的鳳梨,去除掉惱人的刺激麻味,加強了鳳梨討喜的溫潤酸甜,「零缺點」的鳳梨配料由此而生,挫冰水果流的寵兒,今天要不要來一道?



No.5 豆花

驚訝吧?顫抖吧?其實台灣人對於豆花的愛,已經發展到了與挫冰結合的地步了。不管是布丁豆花、傳統豆花,都會有人希望能加上一點,讓豆香滿溢的豆花和冰品結合。或是明明去吃豆花,但卻要老闆加一堆挫冰、淋三大匙糖水在豆花上,以豆花之名行挫冰之實,這樣也是OK的啦!



No.4 芋頭

芋頭的質地相當堅硬,不過挫冰行家都知道,這難搞的紫色物體,最吸引人的時候,就是燉煮到足夠火侯時,讓變得鬆軟的塊狀芋頭,和煉乳混合著碎冰放入口中。當口腔被甜滋滋煉乳與敦厚老實的芋頭充滿時,淡雅雋永的味道剎那成為永恆,躁動不已的心,在吃挫冰的過程中獲得平靜。



No.3 芋圓

有「嚼勁」、「彈牙」的東西,一直是台灣人的最愛,更何況可愛的芋圓還同時存在著綿軟這種矛盾的特質。加上芋圓的口味繁多,往往和店家點一份芋圓,就可以至少吃到芋頭、地瓜口味,最適合花心又善變的你!香味一樣走清雅無負擔路線的芋園,理所當然拿到No.3配料的寶座。



No.2 花生

擊敗紅豆、綠豆、大紅豆,成為豆類霸主的花生,是網友們心中No.2的挫冰配料!香脆的口感、濃郁的氣息,不管是與糖水熬煮軟爛與煉乳混合、炸過後磨成粉灑落在黑糖冰上,花生都會成為整道冰品中最搶眼的存在。而花生這個小霸王最厲害的地方是,不管什麼食材沾染到花生的味道,都只會「香上加香」,不管你要綠豆配花生、芋頭配花生、清冰灑花生,都能歷練出更出類拔萃的特殊口味!不過吃多了還是容易在臉上冒痘痘,這就是美食的代價吧?



No.1 芒果

噹噹噹噹~完全沒有意外、理所當然的挫冰No.1王者,非芒果莫屬了!不只台灣人愛吃,連國外的觀光客也對台灣芒果挫冰為之瘋狂,旅遊書上年年刷頻的,就是這一味啦!覺得鳳梨太有侵略性、芋頭吃起來太素雅、紅豆綠豆讓人生沒有刺激感,這時候就要來一碗膨膨派派的芒果切丁、奢豪煉乳、巨球冰淇淋的大滿貫挫冰啦!芒果挫冰已經不再只是一個配料選向,甚至已經慢慢發展出自己獨特的芒果挫冰流派,各間冰店都烽火亂舞地努力發展出自己最獨特的「芒果挫冰吃法」,並且年年推陳出新!台灣的招牌冰品,就是芒果挫冰!




資料來源: http://goo.gl/WjuVv0

非凡音廣播線上收聽:http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=1040



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