天氣:晴時多雲 溫度:15℃ AQI:66  風向:北 風力:9級 南竿雲高: 能見度:10公里以上 北竿雲高: 能見度:10公里以上
馬祖資訊網論壇 » 精華區 » 王建華

王建華友善列印



張貼者
王建華 
資深會員 

王建華

註冊 : 2004-01-08
發表文章 : 2219
掌聲鼓勵 : 6307

發表時間 : 2006-11-26 17:47:49
FORM: Logged


王建華的個人資料 發送私人訊息給王建華 王建華的個人首頁: http://tw.myblog.yahoo.com/arthur-88001  回覆 引言 IP位址: Logged

金門行有感-烈嶼餅與莒光餅 --閱讀人次 : 4869

那天跟林順雄村長搭乘閩珠一號 ㄧ路聊到南竿
從冬至的禮俗到光餅(真正的繼光餅 比市售的少了芝麻 小一號)

這趟金門行 到了烈嶼ㄧ家特產行
他們推出所謂的烈嶼餅
(感覺有點像菜頭餅 但是卻少了菜頭 其他花生粉等都還有 最重要的是烘培的 不是油炸的 )

村長說 他ㄧ直想做ㄧ個傳統的餅窯 純手工來貼光餅 讓觀光客現嚐
如果有ㄧ天 這個計畫真的實現 熱騰騰現烤的的光餅
肯定不輸烈嶼餅
也許可正名為莒光餅(另類的光餅) 應該會很有賣點
(在此要特別謝謝烈嶼國中宋文章校長及洪梨花組長熱情的接待)









  已有 2 位網友鼓勵
把別人的孩子當做自己的孩子來教 歡迎光臨我的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/arthur-88001
    第1頁 (共1頁)