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| 主題: 參觀美食展 馬總統試吃馬祖紅糟炒飯 | |
| 作者: ICQ < > | 發表時間: 2011-08-20 |
| 記者王宗銘�台北報導 2011台灣美食展今(18)日上午在台北世貿一館開幕，總統馬英九扮成總舖師，與各大飯店主廚一起宣傳台灣美食，還當場露了一手廚藝，以5種蔬菜快炒出一盤養生菜餚，盼一炒「風調雨順，國泰民安」，二炒「百業興旺，財源廣進」；三炒「台灣美食，揚威國際」。 馬總統今天還參觀各個美食攤位，試吃馬祖紅糟炒飯、池上米食蛋糕、阿里山咖啡及台灣石斑肉燥飯等美食，頻頻稱讚。他表示，會出席美食展，除了他本身愛吃，也因為美食展可嘉惠一般地方小攤位。 馬總統說，他以前擔任台北市長時曾辦牛肉麵節，就任3年來也推動屏東的豬腳節、紅豆節；嘉義的雞肉飯節；高雄板條節；彰化也要辦焢肉節；觀光局也舉辦全台夜市大競賽，就是希望透過推廣美食文化，強化觀光業發展。台灣美食已成為國際觀光客來台的主要目的之一，並且逐漸邁向國際。 馬總統說，以「珍珠奶茶」為例，珍奶已逐漸成為風行國際的飲品，但這還不夠，盼未來還有其他美食，可以像韓國泡菜一樣，成為韓國食品外銷的主力產業，盼各界集思廣益，政府會全力支持。 馬總統說，他就任總統以來，觀光發展雖然年年大幅成長，但仍比不上歐美國家及鄰近亞洲新加坡、香港等地，可見還有很多可以加強的地方。 馬總統說，台灣好山好水，加上人民熱情友善，他曾說過台灣有三美「美景、美食、美德」，是推動觀光產業的利器，其中又以美食最令觀光客印象深刻，不僅美味，而且種類多元，這是我們的優勢，同時，可以帶動各行各業發展，讓百業都獲益，餐飲業興盛也是景氣復甦的重要指標。 原文網址: 炒蔡功夫露一手？馬總統美食展扮總舖師 快炒養生5蔬 | 頭條新聞 | NOWnews 今日新聞網 http://www.nownews.com/2011/08/18/11490-2736196.htm#ixzz1VUiJLU12 |
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