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主題: 津食堂停業 主廚受聘 枕戈待旦再出發 | |
作者: admin < > | 發表時間: 2014-06-26 |
本站訊: 今天鐵板津食堂公告「熄燈」,相信很多津沙食的常客都會感到失望。不過,老闆在公告中暗藏玄機:「結束也是新的開始」,因為他已受聘於即將開張的枕戈待旦,將在原來的咖啡屋掌廚,提供除了日式定食以外,更多一些服務。 津食堂老闆表示,枕弋待旦已外包經營特產、民宿和餐廳,目前裝璜中,預定最快八月中旬開張,他正在台灣採購餐廳設備中。未來餐廳的位置設在原咖啡廳的位置,視野極佳。將來除了提供大家所喜愛的日式定食外,將會提供更多一些品項。 |
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作者: 木子詩云 < > | 發表時間: 2014-06-26 |
津食堂夫妻早前告知要結束時 已經提到被挖角重聘... 只是尚未"洩漏"最高機密~藝歸何處 雖然鐵板津食堂熄燈 但還是在馬祖可以繼續吃得到主廚的手藝 還是美事一樁.. 期待中 |
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