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主題: 東引小吃店老闆女兒開分店 「東引快刀手」明天開張 | |
作者: 小編 < > | 發表時間: 2021-01-01 |
本站訊: 「東引小吃店」是台北知名的宵夜店,老闆劉增秀是東引人,他的女兒維尼在台北市光復南路新開了一家小吃店「東引快刀手」,傳承老店的口味,並且更接近東區,預定明天正式開張。店名「東引快刀手」是因為老闆維尼切魯味25年,有「東引快刀手」的稱號。 東引小吃店位在台北市南京東路5段的市場內,營業時間是中午至次日凌晨,生意火紅,第一代老闆是劉依清,第二老闆劉增秀,日前劉增秀的小女兒維尼決定自行開店,傳承老店的口味,「豬油麵」和「牛油麵」是特色之一,其他小吃店很少看到,而魯味更是他們的強項。 老闆維尼表示,她從小學6年級就開始在店裡工作,由於切魯味切了25年,練就了一身的快刀,甚至能蒙眼完成滷味拼盤,因此有了「東引快刀手」的稱號,所以店名取「東引快刀手」,於昨天試營運,明天中午正式開張,營業時間是中午11點至次日凌晨兩點。 「東引快刀手」的地址:台北市光復南路54號,電話:02-25777787
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