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主題: 礤蕃薯米 | |
作者: 鐵蛋 < > | 發表時間: 2005-01-15 |
「蕃薯米」是早年窮人家的食物,如今卻成了受寵的健康食品。 今年寒流特強,是曬蕃薯米最佳的天候,長輩們看到這種天氣,就會抅起早年礤蕃薯米 的場景,有辛酸,有回憶。 今年東莒的蕃薯產量不錯,都是一些業餘的農耕,他們將蕃薯削皮後,礤成蕃薯米,曬乾後貯藏,早上煮稀飯時抓一把下鍋。 現在好多人都把自已做的蕃薯米當做高級禮品送給最要好的朋友,聽說相當受歡迎。 圖 文: 劉 美 官 ![]() |
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