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| 主題: 以天為幕，以地為席，以山為景~我家的自然餐廰 | |
| 作者: ucc < > | 發表時間: 2008-08-13 |
| 傍晚時，在田沃，我看到住在周大王廟旁的陳樂光夫婦，坐在廟前空地旁，簡單的桌椅，享受夫婦的晚餐，飯桌上的菜很簡單，三菜一湯，馬祖人，樂天知命，飯桌上的八爪魚、淡菜是陳樂光先生到海邊抓的，另外，地瓜葉是他們種的，風吹得比冷氣還涼。 陳先生的小孩現在都在台灣讀書、工作，他笑笑地的告訴我，他家不裝冷氣，南風天，睡在前面房間，吹北風，則在後面的房間，一年四季都很涼，而且除了樓下有電風扇外，生活過得平凡，對現在講究環保的生活來說，過著相當簡約僕質的日子。 每次經過田沃時，總看到陳先生和鄰居三三倆倆坐在廟前的板凳上，說天談地，話從前，這樣的日子，好不令人羨慕。 在台灣吃飯時，坐在裝潢華麗的餐廳，菜很精緻，但此時此刻，我發現，以天為幕，以地為席，以山為景，這樣的自然餐廳，是五星級飯店也比不上的，朋友，簡單過生活，是否，也是一種幸福?我想，是的。  陳樂光夫婦享受著豐富的晚餐。  八爪魚自已到海邊抓的。  地瓜葉自已種的。  淡菜也是來自莒光海邊。 |
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| 作者: admin < > | 發表時間: 2008-08-13 |
| 八爪魚又叫章魚，馬祖列島以西莒最多，記得有一年前往西莒過夜，未過世的陳金釵先生在餐桌上要大家等一下，不久，從海邊帶回幾隻活生生的章魚，隨即料理上桌。西莒民眾表示，在章魚盛產季節，只要穿上白襪子下海，章魚就會自動抱上來。由此可見莒光民眾所言：「冰箱在我家海邊」，此言不虛。 | |
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