犀牛嶼位於東莒島福正村的西北方，陸域面積約七點七九公頃，屬海中突出的島礁，由燈塔望去，永留嶼和犀牛嶼雙排層層佇立在白犬水道，尤以清晨和傍晚退潮時分望去，景緻美極了。若遇上初一、十五大退潮，犀牛嶼與東莒島之間就會露出一大片灘地。漁夫漁婦由福正港涉水過犀牛嶼，採挖花蛤、螺類、海葵、石虌，也有青少年來此釣石斑，抓小章魚，每年夏季全鄉的「花蛤節」活動，即在本嶼舉行，而每逢八月中秋佳節皎潔的月光下，村民攜老偕幼來此賞月，佳節映月美景猶如仙境，令人流連忘返。
也許很多人到過馬祖莒光東莒島，也看到過位在福正村外的犀牛嶼，但都只是看卻沒有像雲科大這群師生一樣，登島體驗不同的礫灘潮間帶生態奧妙。
8月1日至15日，在馬祖莒光舉辦的2012莒光海洋文化季暨古蹟節，東莒社協歡迎大家在東莒島上享受樂活樂趣時，也能撥空前往犀牛嶼走走，體驗馬祖莒光不同的海洋風情。
勇闖犀牛嶼，詳情請洽東莒各民宿。2012莒光海洋文化季暨古蹟節活動詳情，請洽 (0836)88024 東莒社區發展協會
