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| 主題: 甜點實作進馬高 助青年探索職涯 | |
| 作者: 連江就業中心 < > | 發表時間: 2026-11-12 |
![]() 勞動部勞動力發展署北基宜花金馬分署連江就業中心,為協助離島青年學子提早探索未來職涯方向,特於115年11月11日與國立馬祖高級中學合作辦理「國高中就業準備力」講座暨實作活動。本次活動邀請到台北城市科技大學烘焙創意與經營管理學士學位學程助理教授級專業技術人員兼副主任陳心悅擔任講師,帶領觀光餐飲學程的學生親手製作精緻甜點,將職涯探索融入專業技能體驗中。 活動現場氣氛熱絡,陳心悅老師傾囊相授,指導學生製作考驗溫度與比例掌控的「流心起司塔」以及工藝繁複的法式甜點「馬林糖」。在揉麵、打發與烘焙的過程中,陳老師不僅傳授專業烘焙技巧與業界實務經驗,更藉由餐飲業的職人精神,引導學生思考自身興趣與專長,強調在求學階段建立「職涯規劃」觀念的重要性,幫助學子縮短學用落差,為未來踏入職場做好萬全準備。 連江就業中心主任林寳霞也親自到場關心學子學習狀況,並藉此機會向在場師生宣導勞動部「支援青年就業計畫」及各項青年就業促進措施。林寳霞主任表示,青年是國家未來發展的重要基石,勞動部提供包含職業訓練、職涯諮詢、履歷健診及尋職津貼等多元資源,鼓勵同學們在求學期間多方嘗試、培養一技之長,未來無論選擇繼續升學或投入就業市場,連江就業中心都會是馬祖青年最堅強的後盾。 本次活動透過「做中學」的實務體驗結合政策宣導,讓馬祖高中的學子不僅帶回親手製作的美味甜點,更對餐飲烘焙產業及自身職涯藍圖有了更清晰的認識。連江就業中心未來也將持續深耕校園,辦理更多元化的職涯探索活動,協助離島青年順利接軌職場、開創璀璨未來。 ![]() ![]() |
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