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| 主題: 我講馬祖平話：魚丸 文 / 陳明玉 | |
| 作者: 網管 < > | 發表時間: 2019-01-20 |
| 陳明玉 發佈日期：2019年1月20日 我講馬祖平話： 我(丌ㄨㄞ)未(ㄇㄨㄟˊ)來(ㄌㄧˋ)馬(ㄇㄚ)祖(ㄗㄨ)，就(ㄐㄧㄡˊ) 會(ㄚˊ)八(ㄅㄞˊ) 最(ㄗㄜㄞˇ) 有(ㄡˊ)名(ㄇㄧㄤˋ) 其(˙ㄧ)蜀(˙ㄙㄨㄛ) 碗(ㄨㄢ) 菜(ㄘㄞˇ)—魚(丌ㄩˋ)丸(ㄨㄛㄥˋ)，煮(ㄐㄩ)好(ㄏㄜㄛ)加(ㄍㄚ)蔥(ㄘㄜㄣ)共(ㄍㄜㄣˊ) 醋(ㄘㄡˇ)摳(ㄎㄠ)蜀(˙ㄙㄨㄛ)堆(ㄉㄜㄟ)。裡(ㄉㄧㄝ)勢(ㄌㄧㄝˇ) 有(ㄡˊ)包(ㄅㄠ)肉(˙ㄌㄩ)餡(ㄢˊ)或(˙ㄏㄜㄟ)者(ㄐㄧㄚ)無(ㄇㄜㄛˇ)包(ㄅㄠ)餡(ㄢˊ)。 國語：我還沒來就知道馬祖最有名的魚丸，煮好加葱和醋，魚丸裏面包着肉，有些地方不包肉餡。 |
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