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主題: 來到牛角漫慢走|馬祖飲食文化體驗
作者: 網管 < > 發表時間: 2026-09-15
牛角海洋文化走讀|魚寮生活與馬祖海洋文化體驗 報名表
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSet3uhWctk8bqJr7wtUB0KU-4AOFHkld67N4XAq36mKfkQ_Lw/viewform

海洋不只是環繞著馬祖的風景,也深深影響著島嶼居民的生活方式、飲食記憶與聚落文化。
本次活動以「海洋文化轉譯」為核心,從牛角聚落出發,透過魚寮生活、海洋生態、飲食體驗、海廢創作與聚落走讀,邀請大家用不同的方式,重新認識馬祖與海洋之間的關係。
👣 👣 這兩天,誰陪我們一起走?

🐟島嶼說菜人|Kim & Tina 老師
以現代食材轉譯昔日漁家的家常味,帶大家從舌尖走進馬祖的生活記憶。
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🎨海廢藝術家|劉梅玉老師
把海邊拾起的素材化為創作,帶大家從海廢藝術看見馬祖「取之不易」的生活智慧。
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🌊海洋領航者|伍姍老師
從海洋生態到聚落街角,帶著大家循著海的方向,重新認識馬祖與海洋的關係。
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🏠聚落引路人|Kayla
穿梭在每一段體驗之間,協助講師、照顧現場,也陪著大家從報到一路走完整趟牛角海洋文化旅程。

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🐟 9/19(六)上午|魚寮生活 × 海洋文化 × 漁家飲食
09:00–13:30|限額 15 名
從牛角聚落與魚寮出發,認識過去的漁業生活,再從海洋生態觀察延伸至馬祖的海洋文化。
魚是海給的,番薯是土地給的
一餐飯,沒有華麗,就是島上的日子

中午,我們將以「漁夫便當─船仔飯」作為海洋文化轉譯的媒介。它並不是過去既有的便當名稱,而是從昔日捕漁家庭的生活與飲食記憶出發,透過現代食材轉譯當時的家常味,邀請大家從舌尖開始,走進不同年代的馬祖生活。

💡 9/19(六)下午|取之不易 × 海廢燈火 × 聚落走讀
13:30–19:30|限額 15 名
下午從馬祖過去「取之不易」的生活經驗出發,認識島嶼居民如何珍惜並運用身邊有限的資源。
接著運用海廢玻璃、貝殼、石頭、木材等素材,親手完成一盞屬於自己的海廢燈。傍晚,我們將帶著完成的燈走進牛角聚落,在街角、光影與故事之間,重新感受聚落與海洋的關係。這也呼應最新活動日程中「海廢瓶燈創作」後接續「帶上燈作品」進行聚落街角與海洋文化走讀的安排。

✨ 讓這盞燈,再多留在牛角一天。

誠摯邀請本場次(9/19(六)下午場)參與者,將親手完成的海廢燈留於現場,參與 9/20(日)「海廢燈火創作成果展示」,讓每一件作品共同點亮這次的海洋文化轉譯成果。展出結束後,作品即可由創作者帶回珍藏。9/20 的最新行程亦安排海廢燈火創作成果展示與分享。

📌 9/19 上午、下午場分開報名,可依個人時間選擇參加「上午場」、「下午場」,或兩場皆報名。為鼓勵完整參與牛角海洋文化體驗,同時報名上午及下午場次者將優先錄取。歡迎大家一起從魚寮、飲食走到海廢創作與聚落走讀,完整感受一整天的牛角海洋文化。
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