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主題: 酒廠福利要顧到 全民釋股蓋新廠
作者: 蘇柏豪 < > 發表時間: 2018-09-01
回應海狂

三件事本來就是一件事

行銷有很多種,但是馬祖正是連你口中最差勁的口碑群眾行銷都出問題。這些年來不知道聽到了多少鄉親在觀光客面前大聲數落酒品的不是,聽到這些心都痛了,更不要說有些評價就是酒廠員工講的。這些都是沒有向心力的展現,如果是你自己的公司,妳捨得在觀光客面前這樣批評自己的產品嗎?如果連馬祖自己鄉親都不認馬酒,那馬酒前途堪慮。必須解決這個問題。釋股、增加員工福利有向心力是最必要的。

至於品質,你認為金酒能好過馬酒嗎?c/p值高過馬酒嗎?我想根本不用說,一喝就清楚。但是金酒可以做到在台開店的旅台鄉親常常兼售金酒,馬祖旅台鄉親有多少會在開店時兼售馬酒?這除了下篇提到的利潤外,就是向心力了,如果是自己投資的公司,還不多賣點?現在多數人的觀念是「政府的馬酒」、「權勢控制的馬酒」,而不是「我們的馬酒」。

再談行銷,現在的馬酒行銷預算的匱乏程度,可以說是既要馬兒好又要馬兒不吃草。老實說那一點行銷預算連我看了都搖頭。要打正規行銷戰連行銷雙北都遠遠不夠,更何況要行銷全台甚至中國大陸?既然沒資源,那打非正規戰就是必須的,拉上鄉親一起打這場行銷,完全是可行的。

再談釋股,您提到馬酒沒有專業股務人才,這點是可以透過徵才辦理的。透過這樣的目標重新整理馬祖酒廠的架構,重整行政體系是完全可行的做法。只有已經放棄的人才會覺得不可能,可能您已經放棄了,但是為了多數馬祖鄉親。不能隨您一起放棄變好的可能。

最後我完全不認同您拿六輕對比馬酒,這兩家公司規模、影響、對地方的回饋與對環境造成的傷害,完全不在同一等級上。也許有些人已經放棄讓馬祖往前走,認為改革是洪水猛獸。但是為了未來,這樣往正常模式走的改革是必須要的。
作者: 海狂 < > 發表時間: 2018-09-01
蘇柏豪 wrote:

回應海狂

三件事本來就是一件事

行銷有很多種,但是馬祖正是連你口中最差勁的口碑群眾行銷都出問題。這些年來不知道聽到了多少鄉親在觀光客面前大聲數落酒品的不是,聽到這些心都痛了,更不要說有些評價就是酒廠員工講的。這些都是沒有向心力的展現,如果是你自己的公司,妳捨得在觀光客面前這樣批評自己的產品嗎?如果連馬祖自己鄉親都不認馬酒,那馬酒前途堪慮。必須解決這個問題。釋股、增加員工福利有向心力是最必要的。

至於品質,你認為金酒能好過馬酒嗎?c/p值高過馬酒嗎?我想根本不用說,一喝就清楚。但是金酒可以做到在台開店的旅台鄉親常常兼售金酒,馬祖旅台鄉親有多少會在開店時兼售馬酒?這除了下篇提到的利潤外,就是向心力了,如果是自己投資的公司,還不多賣點?現在多數人的觀念是「政府的馬酒」、「權勢控制的馬酒」,而不是「我們的馬酒」。

再談行銷,現在的馬酒行銷預算的匱乏程度,可以說是既要馬兒好又要馬兒不吃草。老實說那一點行銷預算連我看了都搖頭。要打正規行銷戰連行銷雙北都遠遠不夠,更何況要行銷全台甚至中國大陸?既然沒資源,那打非正規戰就是必須的,拉上鄉親一起打這場行銷,完全是可行的。


你還是在那個錯誤的死胡同裡打轉,把馬酒的規模圈限在這個島上
今天談的,是一間市值破億的企業,不是一間「特產店」

「馬酒賣不好是因為鄉親不誇獎、馬酒賣不好是因為鄉親不經銷」
難道金酒的最大銷售區是金門當地嗎? 難道金酒的主力通路是金門人經營的嗎???

金酒要是也用這概念檢討行銷的話,相信今天馬酒想打進國內酒類市場真是就會輕鬆太多太多了
像這樣用當地居民來掩飾自己破綻百出的生意經,把馬酒經營責任歸究到百姓身上,自己撇得一乾二淨的風格,和我們偉大的中華民國現任總統真是有87%像

以一個縣長參選人來說,在酒廠經營的視野方面,你的格局真是小得不可思議


再談釋股,您提到馬酒沒有專業股務人才,這點是可以透過徵才辦理的。透過這樣的目標重新整理馬祖酒廠的架構,重整行政體系是完全可行的做法。只有已經放棄的人才會覺得不可能,可能您已經放棄了,但是為了多數馬祖鄉親。不能隨您一起放棄變好的可能。


我只想問你,你打算付多少錢請一個專業股務人材?
我們再拿金酒來對照好了,就以他們的「行政副總」來說,你覺得這樣的經歷值多少錢?
而在馬祖當地沒有相關專業經歷人材的狀況下,你要不要提供非在藉從業人員良好的安家條件?(住宿、交通甚至教育補助)
相信你應該會有一點概念,一個所謂的專業股務經理人,其應得待遇之高應該是不需要我提醒?
再來,你要如何在不會重蹈馬酒最為人垢病的人事弊端的前提下,去遴選一個這樣的人材?


最後我完全不認同您拿六輕對比馬酒,這兩家公司規模、影響、對地方的回饋與對環境造成的傷害,完全不在同一等級上。也許有些人已經放棄讓馬祖往前走,認為改革是洪水猛獸。但是為了未來,這樣往正常模式走的改革是必須要的。


你一直都拿鄉親情感和鄉親認同作文章,我以為你應該是在這層面上有一定程度的概念,卻想不到你連這種基本的邏輯都大有問題

我已經很好心的提醒你,六輕是一個最惡劣的例子,省得你搞錯方向,花費無謂的時間爭論「馬酒≠六輕」,想不到你還是見獵心喜的咬了上來

讓我欣慰的是你比我想像得要更單純,而讓我擔心的也是這個

你口口聲聲改革,面對質疑的反擊方式就是給對方扣上反改革反進步的大帽子
不是我要說,這招已經有人用過了,而我們也早就體會到會這樣說話的人做起事來是什麼樣子

委員說過,你選不上,我這算是有點端倪了



哦,附帶一提,我並不討厭你
在馬祖這個地方來說,就是需要更多選擇才會有進步的可能,所以原則上我是很敬佩有志要為地方做事的人,我的質疑你可以看成是一種驗算,對於你自己準備的充份程度的驗算,如果連我這樣才疏學淺的市井小民都能駁倒你,就實在是太說不過去了
作者: < > 發表時間: 2018-09-01
逐條分析駁回,海狂兄分分鐘鐘打臉蘇柏豪!
看來有些參選人要多充實所學,多做功課,否則每條政件都被打臉,只是凸顯自己的膚淺而已!
作者: 南陽諸葛盧西引感恩亭 < > 發表時間: 2018-09-01
海狂前輩說的有道理,我也說說自己的淺見


改革,不會是一條單行道

是一個工匠拿起鑿子,從各種角度端看眼前的石頭,在一刃一刃的做出改變

接受反對和不同意見,才是改革的基本精神


酒廠的問題,在我一個離鄉的東引子弟看來分兩個階段

一.脫離人治,朝向制度化管理與生產

二.明確品牌定位,強化行銷







第一點在我看來目前酒廠只做了一半,節約了需多成本,但沒有檢討體制上的老問題

每一間企業的職業經理人,都會把costdown放在很高的順位,但卻沒有轉身去想

"省下來的錢應該運用在哪裡"

酒廠是個工廠生產為基礎的公司,如果今天這些錢是從人事成本上省下來的,是不是應該

深刻的去想,這些錢要如何的花才可以讓生產更加的制度化,而不是讓基礎作業員十年如一日

的去做同樣的工作。工作需要被提升。

工具提升後,再來就是制度化的工作,目前我所知道的酒廠內部,存在許多人治理的狀況

,老員工吩咐新員工,講好聽點是以舊代新,是傳承。但是站在新員工的角度看,就是壓榨

這樣的狀態像是種慢性病一樣,會侵蝕整個工作體制,年輕人根本不會考慮去酒廠工作。


良禽擇木而棲,酒廠要改革,要從工作體制上來改,半自動化生產不可能一步到位,但是

省下來的錢花在基層,是個方向



二.一樣是高粱,馬祖酒有什麼地方比金門酒有優勢,在產品上的行銷,我們定位在哪裡?

轉向其他的酒品、紅酒、威士忌、啤酒,以上這些酒光講完酒品,你腦中也許就有它們出現的場景

那高粱呢??高粱酒應該在哪裡出現呢??似乎模糊了些。

我相信行銷我只是個門外漢,馬祖多的是比我厲害的人,但講到這,問題又回到第一點。



總結,我覺得蘇侯選人,你說的不是全部不可行,看起來是理想的。但是請記得,理想是有重量的,

先從改革開始,馬祖酒廠需要更優良的體質,才可以承受得起你口中的理想

循序漸進的改革,才是應該先重視的。
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