北竿、莒光、東莒、東引等鄉親要購買（新鮮冷凍草莓）皆可代為免費寄送，請洽馬祖南竿介壽村347號,電話：0836-25234 , 行動：0933-059973, 傳真：0836-25960
草莓適逢產地盛產已達最大的產量，已開始將大量草莓存放冷凍庫內，迎接夏季來臨，將供應台灣地區各果汁店、飲品店、烘焙店必定價格飛漲，歡迎鄉親預購 (冷凍新鮮草莓)，做為今年夏季飲料的食材。
食用做法：
冷凍草莓(看你的需求量)倒入果汁機,再加些(優酪乳、牛奶、煉乳、蜂蜜等食材)即可變化出不同風味草莓飲料，加些冰塊一起倒入果汁機可變成草莓冰沙。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
現代醫學研究認為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。草莓除了可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。