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主題: 持續追蹤韓國農心牌速食麵檢出含苯芘事件
作者: 衛生福利局食品藥物管理科 < > 發表時間: 2012-10-25
2012年6月前生產之韓國速食麵6款辛拉麵被檢出微量致癌物質「苯並芘」 (Benzopyrene)。
「苯並芘」這種物質是在300到600°C之間的不完全燃燒狀態下產生,苯並芘存在於煤焦油中,而煤焦油可見於汽車廢氣(尤其是柴油引擎)、菸草與木材燃燒產生的煙,以及炭烤食物中。苯並芘為一種致癌物質,其在體內的代謝物二羥環氧苯並芘,是產生致癌性的物質。
台灣代理商表示,6款辛拉麵中,台灣進口其中2款分別是「爽口海鮮烏龍麵」及「香辣海鮮烏龍麵」,本局亦派員查察地區市售情形,本縣並無該二款泡麵販售,台灣代理商正與韓國「農心」聯繫確認,同時也將這兩款泡麵送到衛生署認證的SGS公司檢驗,希望讓消費者能安心。

據目前掌握資訊顯示,該檢出物質源自速食麵之調味包且屬微量,韓國政府評估無安全為害性,並未要求產品下架。衛生署食品藥物管理局表示若韓國原廠基於保障消費者等考量,宣布回收產品,將建議並注意台灣進口商回收相關產品,民眾若對產品有疑慮,可向台灣總代理星禾國際股份有限公司洽詢。

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