| 馬祖資訊網 » 站務區 » 刪文留置區 | http://www.matsu.idv.tw |
| 主題: 端午節食材檢驗結果 | |
| 作者: 衛生福利局食品藥物管理科 < > | 發表時間: 2017-05-24 |
| 本局於端午節前針對市售應景粽子食材及醃漬蔬菜抽驗--蝦米、蝦仁、劍蝦乾、香菇、花生仁、榨菜、箭筍、酸菜、菜脯、共計11件，檢驗項目漂白劑、殺菌劑、防腐劑、黃麴毒素等，蔬菜農藥殘留及蛋品動物用藥殘留檢測共22件，檢驗結果均符合規定。 本局也提醒鄉親端午節品嘗粽子的美味時應注意適量，粽子一般只能提供六大類食物中的主食、肉類與油脂。建議鄉親吃粽子時，也要配合天天五蔬果的健康概念，每天至少仍需攝取3份蔬菜及2份水果，以均衡一下粽子所含高油脂及補充不足的營養素。胃腸不佳者勿過量食用，品嘗粽子以一餐一個為原則，以免消化不良。糖尿病及心血管疾病者應減少選用含肥肉過多、添加蛋黃或豬油炒過之肉粽，同時應減少食用沾醬，讓今年過個營養均衡、健康無負擔的端午佳節。 連江縣衛生福利局關心您 |
|
| 第1頁 (共1頁) | |