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| 主題: ∼新移民異國料理烹飪教室∼開始報名囉！ | |
| 作者: 外配家服中心 < > | 發表時間: 2009-06-01 |
目的： 此活動教學是以東南亞作為學習活動的老師，透過不同異國料理製作方式的講解讓來自不同國家的新移民及地區民眾知道異國料理的主要材料和飲食文化，進而了解異國飲食文化是如何受到生態環境與氣候的影響，並且和本縣做飲食文化的對照。讓一般大眾養成尊重異國文化的習慣，了解東南亞飲食文化也是吃得健康的另一種選擇。 ★參加對象： 1.連江縣所有外籍及大陸配偶家庭(為優先) 2.外籍配偶家人，包含配偶、公婆、妯娌。 3.有興趣之一般社區居民。 ★師資：特聘請高秀清老師、賓氏她老師、劉紅福老師、何四妹老師、陳吳紹方老師、吳紹英老師指導。 ★活動時間內容：(以材料供給方便，適當調整課程) 第一堂：(6/13)星期六 09：30—12：30 花生糕製作 第二堂：(6/20)星期六 09：30—12：30 泰國椒麻雞、泰國胡椒蝦 第三堂：(7/4)星期六 09：30—12：30 咖哩河粉、玉米甜湯 第四堂：(7/11)星期六 09：30—12：30 越式夾心麵包、炸春捲、雞肉酸辣湯 第五堂：(7/18)日星期六 09：30—12：30 緬甸咖哩雞、泰國小吃 第六堂：(7/25)星期六 09：30—12：30 越南豬肚湯、越南炒米粉、涼拌雞絲 ★活動地點：外籍配偶家庭服務中心(福利園區五樓) ★服務人數：名額有限，只收20位，額滿為止 ★報名電話：0836-23884•李小姐、劉小姐 傳真：0836-23889 ★聯絡地址：外籍配偶家庭服務中心(福利園區五樓) 指導單位：內政部 主辦單位：連江縣政府 承辦單位：外籍配偶家庭服務中心 |
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