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| 主題: 健康飲食示範教學 | |
| 作者: 衛生福利局食品藥物管理科 < > | 發表時間: 2010-10-21 |
| 為推廣健康飲食少油、少鹽、少糖也可以做出健康可口菜餚，下週四10/28辦理健康飲食製作示範研習，邀請京兆尹餐廳品質總監許加建老師至馬祖現場示範製作健康美食，.教授泰式拌海鮮、山藥蘋果蝦鬆、涼拌珊瑚草&麻糬製作，授課時間為10/28下午13:00-17:00共四小時，授課地點—福利園區五樓烹飪教室，因受限於場地容納人數不多，請有興趣民眾事先報名額滿為止。報名電話:22095-232 許加建老師經歷: 總統官邸食勤組【廚師兼反謀害士官】、京兆尹餐廳中央廚房【代理廠長】、圓山空航餐點供應站【熱餐副領班、家庭主婦、育兒生活、嬰兒與母親、寶寶月刊單元示範、協助實踐大學食營系製作行政院衛生署之素食餐盒、實踐大學推廣中心僑委會委訓班講師、開平高中中餐及中點烹飪教師、江醫師魚舖子食譜製作、時報週刊專訪及媒體採訪、三立電視台美食鳳味及大愛現代心素派節目教學示範、95年8月)饌王精品牛肉麵行政主廚、82年受到華航邀請至新加坡烏節飯店為華航俱樂部餐會製作台灣小吃，並與飯店廚師們做技術上的交流。 |
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