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| 主題: 7月1日假南竿雲津茶園辦理「紅茶製作與品評研習」 | |
| 作者: 產業發展處 < > | 發表時間: 2011-06-16 |
| 連江縣政府暨行政院農業委員會茶葉改良場 訂100年7月1日(五)14時整至18時整期間 假南竿鄉雲津茶園辦理「紅茶製作與品評研習」， 由台灣茶葉製作專家蒞馬指導學員體驗 茶菁採收、萎凋、揉捻、發酵及乾燥等紅茶製作程序， 受限場地、人力，本次研習限額12位，額滿為止。 歡迎有興趣民眾踴躍報名參加，詳情可洽建設局(22347、25248)詢問。 |
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| 作者: 產業發展處 < > | 發表時間: 2011-06-21 |
| 為配合講師班機時間及使學員完整體驗紅茶製作過程， 課程時間及內容調整如下： 7/1(五)15:00-17:00 採茶體驗、 茶製作技術與實務解說 7/2(六)14:00-18:00 紅茶製作流程說明、 紅茶揉捻DIY 目前尚有名額，歡迎踴躍報名。 |
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