本局提醒餐飲業者應留意飲食製程衛生安全、避免食品生、熟食交叉污染，預防食品中毒，呼籲各領隊留意餐食送達後食品存放 環境及建議於2小時內食用完畢，以免造成細菌滋生或變質，本局將持續加強縣內餐飲業者之稽查，以維護消費者食用安全。另為減少食品中毒之發生，中央特別於本週三(9月16日)下午兩點於衛福局 1 樓講堂辦理「防治食品中毒教育訓練課程」，歡迎地區餐飲業、冰品業、烘焙業、食品製造業者參加，以強化餐飲衛生管理之知能(報名電話：02-27086175#11 和鼎律師事務所賴彥蓉小姐)。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽本局食品藥物管理科，聯絡電話:0836-22095*8880-8886。
稽查照片