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| 主題: 有關馬祖老酒問題? | |
| 作者: < > | 發表時間: 2005-09-23 |
| 不好意思請問板主有關馬祖老酒問題，上禮拜前往馬祖東引觀光後，回台灣時帶了一公升甕裝的馬祖老酒當伴手禮，請問用糯米蒸熟後依古老相傳的方法所釀的老酒，開封品味後該如何延長其保存期限並以防變質？由於台北商家市面上價格不一，是否可以介紹有賣馬祖老酒的商店以享美酒或可否去台馬輪上購買呢？另外，馬祖老酒是否有分南竿製抑或東引製？謝謝！！ | |
| 作者: admin < > | 發表時間: 2005-09-23 |
| 馬祖老酒開瓶後，要盡快喝完，否則容易變酸，老酒不宜開瓶後久放。 若要購買馬祖酒類，請參考馬祖酒廠網站： http://www.matsuwine.com.tw/ |
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| 作者: 陳志彬 < > | 發表時間: 2008-06-10 |
今年的520國宴,馬總統指定馬祖老酒為國宴舉杯酒. 馬總統酷愛馬祖老酒不是新聞,當年在台北市長任內也只用馬祖老酒宴客. 馬祖酒廠的酒質好,從水質到生產的品管都是國內領先技術. 2008年的總統就職紀念酒,市場上百家齊放,收藏價值大不如前, 唯有馬英九先生簽名,且在520國宴登桌的馬祖陳高,馬祖老酒, 能真正稱得上是總統宴客~國宴指定酒! 可參考以下網站: http://ktats.freebbs.tw/redirect.php?tid=295&goto=lastpost 馬祖特產中心/台中營業所/台中市精誠路七號/中午12點~晚間9點  |
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| 作者: 吳小姐 < > | 發表時間: 2008-08-26 |
| 你好 老酒女人和最棒了 用來做月子最好 現在不好買到 找到人家不一定會賣~我說的是私釀的喔~ 初次發表請多多指教   |
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| 作者: 謝美娟 < > | 發表時間: 2008-10-21 |
| 我去台中市精誠路七號買了老酒 用老薑煮 好喝 沒話說得好喝 |
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