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【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
來到馬祖東莒，推薦必訪景點就是這個位於東莒島東南方的大埔64據點，這裡還保留了當時的軍事場域
除了拍照看海之外，這裡的在地美食絕對不可錯過，像是老酒香酥煎蛋、黃金餃、手釀紅槽和有機洛神花蜜餞
一碗40元的老酒香酥煎蛋是台灣吃不到的馬祖美食，除了口感相當酥之外，那老酒釀的香氣真的是非常迷人唷
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【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
東莒大埔64據點就在馬祖東莒大坪村大埔聚落內，是一個原本靠近海邊的軍事設施
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東莒大埔64據點目前也是東莒社協中心
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東莒大埔64據點是一個來東莒旅行推薦必訪的地方，在這裡可以吃到在地美食和買到在地伴手禮
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老酒香酥煎蛋使用手工釀製馬祖老酒，洛神愛玉也是東莒當地特產
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進到東莒大埔64據點就會看到在地居民正在生產手釀紅槽
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這裡也有提供各種有機洛神花蜜餞試吃，喜歡再買
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伴手禮區
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紅麴豆腐乳
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糖酥洛神花
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馬祖東莒燈塔
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馬祖封火山牆名片座
【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
當天我們點了超多老酒香酥煎蛋，做法其實很簡單，一開始就像是一般的煎蛋
要起鍋前再把老酒釀倒在鍋中，因為鍋裡的溫度非常高，所以老酒釀一下去，酒香四溢、酒香撲鼻呀
【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
老酒香酥煎蛋(40元)
現點現煎的老酒香酥煎蛋，最精華的就是碗裡的湯汁和薑末，大口喝下超暖胃的，味道有點像是酒釀蛋唷
【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
吃飽喝足之後，就可以到處走走拍拍照片，這裡還保留了相當多早期的軍事設施
【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
也可以到海邊涼亭坐著休息欣賞海景
【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
應該是早期的砲陣地
【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
海邊的防砲坑道，感覺有點像是在走迷宮呀
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【馬祖東莒美食推薦】手工釀製馬祖老酒香酥煎蛋 東莒大埔64據點
地址：連江縣莒光鄉大坪村462號
電話：0985-160-740
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