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馬祖酒廠發表50周年紀念酒--經濟日報 --閱讀人次 : 3517

台北訊

以釀製國產白酒而聲名大噪的馬祖酒廠8月8日舉行建廠50周年慶祝活動,同時發表50周年紀念酒上市。

馬祖酒廠董事長陳國土表示,馬祖地區氣候條件得天獨厚,氣溫低、空氣清新、水質不受污染,酒廠所生產的各種高粱酒,其水質是採地下石縫湧出的甘泉,在此優越的天然環境下,才能精釀出國產白酒系列中的精品。

甫推出上市的建廠50周年紀念酒是採用國家一級品質的高粱,並沿用傳統古法二蒸二釀醱酵蒸餾而成,屬清香型酒類。特別是該酒擷取高粱中的精華,且是第二道蒸餾酒,純度為50度,生產後並窖藏陳放知名的「八八坑道」六年以上才裝罐上市。

過去也曾在馬祖酒廠服務的連江縣縣長陳雪生,以大家長耳分出席馬祖酒廠建廠50周年慶祝活動,他肯定馬祖酒廠的生產品管技術,以及優秀的營運表現,每年營收獲利都亮麗,未來除將充分供應台灣市場需求之外,也將積極拓展國際市場。


【2006-08-27/經濟日報/A8版/酒品】



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urban 
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馬祖有地下石縫湧出的甘泉嗎?請問在那邊?用來造酒,量夠嗎?


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