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發表時間 : 2018-10-03 00:21:32
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東莒漁民捕獲一尾重達18斤金鯧魚 引起騷動 --閱讀人次 : 1122

--2018-10-03 馬祖日報

 莒光海域捕獲重達18斤金鯧魚,如此巨大的金鯧魚十分罕見!(圖/文:蔡夢玲、鄭智新提供)

 【記者蔡夢玲報導】東莒漁民9月30日下午3時左右於莒光海域捕獲一尾重達18斤巨無霸金鯧!在島上引起一陣騷動,不少鄉親表示,野生金鯧大多都1、2斤,幾年前有釣友釣到5斤大的,18斤的金鯧還是第一次見到!

 「一午二紅衫,三鯧四馬鮫」是挑剔的饕客口中排出的台灣魚類VIP名單,其中的紅衫即為金鯧正式名稱為黃鱲鰺,因其肉質鮮美、成長迅速、適應力強,已逐漸成為台灣海水經濟養殖之魚種。野生的黃鱲鰺被捕獲時,體表會呈現紅色反光,故被中南部的漁民稱為「紅衫」,北部地區稱為「金鯧」。

 捕獲大物的船家也表示非常驚喜,這麼大的金鯧他也是頭一次見到,但體型這麼大料理起來不容易,以超低價格賣給了島上鄉親。




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