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雲林虎尾 / 阿香馬祖美食 --閱讀人次 : 1731 這家店位於虎尾德興市場內,
在德興滷肉飯後方攤位。
其實平時用餐很少會繞到這一區,
完全是因為我跟同事兩人心心念念胖煎餃,
正午開車繞街就想找個好吃水餃。
繞到這區原本要放棄了,
停好車已經打算去吃食堂前,
發現這家有賣水餃,抱著姑且一試走進攤位。
老闆娘人很熱情,
招呼我們坐,還熱情解答我這個問題寶寶每個問題。
進入正題~
吃完後決定立馬分享的動力來自於真的好吃!
我們把菜單上餐點幾乎都點了一次,
馬祖老酒麵線、酸辣湯、水餃和鍋貼。
韭菜水餃—香氣十足,內餡與麵皮都新鮮;
老酒麵線口感細緻,酒糟提味,酒香濃;
但味道卻是清爽非常適合冬天。(聽老闆娘說是馬祖當地女生坐月子吃的)
鍋貼口感麵皮新鮮,高麗菜鮮甜,有薑味。
酸辣湯很夠味,酸辣都有,料超扎實;
是家裡媽媽會煮的那種好味道。
大推酸辣湯必點,我與同事都超愛。
同事認真評價:
「我覺得他們家吃起來就是單純食材本身好味道,沒有添加太多其他調味。」
溫馨提醒:老闆娘好像週五起休三天回馬祖,去前記得先打電話問喔!
(阿~老闆娘有說他們家的馬祖特有食材都是從馬祖採購來的喔!)
天冷想吃補或喝酸辣湯絕對不能錯過他~~
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