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林義和工坊 【風味健康醋蜜飲】 --閱讀人次 : 418 今天要來跟大家分享我們的【風味健康醋蜜飲】
手工醇釀是經過兩年以上靜置使其自然醇化
自古以來醋就是天然調味聖品,在自然發酵的過程中,產生有益於人體的胺基酸、有基酸類、醣類、維生素及礦物質等,可是人體保持在弱鹼性。
健康醋蜜飲的口味:蜂蜜/檸檬/梅子
飲用時建議以1:7的比例調和醋蜜跟水,也可以使用氣泡水或加入冰塊,冰冰涼涼超好喝!
最近天氣轉涼醋蜜也可以搭配溫水~
請勿以超過60 ℃ 的開水稀釋
或將原液甚是至稀釋後的醋加熱超過60 ℃
以免醋酸菌死亡,不僅毫無效果,風味更是盡失。
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