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東引港13日釣獲約5斤軟絲　很少見 --閱讀人次 : 1769

--2017-06-15 馬祖日報

　東引林宇超13日下午在中柱港釣獲約5斤軟絲，刷新個人紀錄。（圖：東引好列豆漿店提供）

　日期：2017/06/13下午16:00。

　地點：東引中柱港。

　釣者：林宇超。

　約5斤大的軟絲很少見，東引林宇超13日下午在中柱港釣獲，他逗趣地說，這會「害」到一堆人，讓釣友扼腕驚嘆。軟絲口感比透抽、花枝軟嫩，適合川燙或快炒。

　馬祖海域常見的有透抽、軟絲、花枝、章魚（莒光）等，其中經濟價值最高為軟絲，也是日式料理極品。軟絲和花枝外觀很像，差別在背骨；軟絲透明細軟，花枝（墨魚、烏賊，馬祖人叫目魚）外表有明顯的紋路，體內也有白色結構「骨板」。




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