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連江縣議會臨時會，考察東引酒廠及聽取營運簡報。（圖�文：陳其敏）
【記者陳其敏�東引報導】連江縣議會第五屆第三次臨時大會，昨天議程是考察馬祖酒廠東引分廠。議長陳貴忠表示，提升酒廠營運、追求成長、創造地方繁榮是府會的共同目標，希望經過這次臨時會的激盪與檢討之後，包括東引分廠在內的馬祖酒廠能夠快速建立現代化、有效率的管理與生產，積極推升馬酒的競爭力。縣長楊綏生表示，針對縣議員所提出的建議，酒廠即使不能一次做到，也要戮力逐次改善達成；針對看法不一致的問題，管理階層必須要適時表達說明，並透過妥善的管理機制提升酒廠的經營效能及業績持續成長。
昨天上午，議長陳貴忠、議員張永江、陳建光、林惠萍、曹丞君等人在縣長楊綏生、財政局長林貽德、馬祖酒廠董事長李亨玉的陪同下到東引酒廠考察，並聽取簡報。
總經理陳春平指出，東引酒廠以東湧陳高最負盛名，也是最具代表性之主力產品。經去年因為品管及製程疏失發生端節配售酒口感不佳問題後，更充分體認到品質才是贏得消費者滿意與信賴的不二法門，東引酒廠除加強貯存、檢驗與勾兌外，並積極執行完成乾醪廠地坪整修工程、槽車發酵間工程招標、擴增不鏽鋼酒槽3座、整併舊型貯酒桶4座、新建5噸載貨用油壓升降機1座、包裝廠區屋頂採光罩工程、高粱貯存槽腳座更新等工程。
陳春平指出，季節及天候因素是影響品質與產能的最大瓶頸，目前已完成二道發酵間溫控系統之規劃設計案之招標，完成後可提供相對穩定之發酵環境，有利製程品質提升。此外，亦規劃爭取將原藥酒貯存區改建為符合作業標準之包裝區，並增建升降機乙座，初估需500萬預算。同時亦規劃商借「惠民坑道」與衛生所舊址一樓整建為具觀光價值之窖藏貯酒與東引特產展示區，已於年度編列預算辦理坑道內部整修，外部將爭取馬管處協助做整體規劃，不過整個規劃案能不能落實，衛生所舊址的租借取得是主要關鍵。
議長陳貴忠表示，聽取東引分廠的營運簡報後，大約粗估東湧陳高每個月的銷售量僅有1千8百餘箱（99年東引分廠銷貨收入為82999000元），擁有「總統國宴指定酒」加持的好酒，應當更可創造更好的佳績。陳貴忠強調，歷經制式僵化的經營期後，馬祖酒廠應該朝著現代化的企業邁進，像酒廠至今尚未建構會計電腦化系統的現象，就是酒廠不能進步成長的原因之一。此外，東湧陳高到現在為止竟然沒有一家真正的代理經銷商，通路狹窄、資訊不透明的情況下，如何能夠拓展業績，創造利潤。陳議長建議，東引酒廠應該遴聘沒有包袱、有擔當的專業人士當經理，不斷提升品質、專注經營管理、帶動員工士氣，東引酒廠與東湧陳高才能更上一層樓。
張永江議員指出，做為東引選出的議員，他比誰都要更關心東引酒廠的前途。去年發生酒質不佳的情況對東湧陳高銷售造成影響，維持穩定品質是關係著東引酒廠的未來生存發展，酒廠從上到下一定要記取教訓，為東高之名再創榮景。酒廠敦聘品酒委員共同為品質把關不是壞事，但是遴聘的過程中可以更周密周到一些，比如包裝間女工對酒質的優劣更為了解，建議酒廠在未來的追求進步過程之中，要注入更多專業與慎密思考。此外，績效獎金發放關係酒廠整體運作及員工士氣，也要周延與公平。
陳建光、林惠萍兩位議員希望酒廠經歷去年東湧陳高品質出差錯的事件後，能夠深入探討其中的問題所在，並且化為進步動力。議員陳建光並提出低酒精度高粱酒轉作米酒販賣的可能性。節能減碳是世界共同目標，縣議員也建議酒廠在生產或製作公文書過程中重視環保，共同節省不必要的浪費。
董事長李亨玉指出，享有名氣的東湧陳高，欠缺的是銷售通路。目前公司正與多家廠商在洽談中，包括統一集團底下的世華公司。未來，馬祖酒廠除了逐步建立制度，朝向民營化經營外，還要更致力於品質的提升及開拓市場占有率，為馬祖挹注更多的財政收入，創造地方繁榮。
縣長楊綏生表示，根據去年酒訊雜誌所作的第一次50度以上白酒盲測，馬祖東引高粱與八八坑道，從多款市售白酒中脫穎而出，名列二、三名。面對市場的競爭，無論是強化內部管理，或是生產設施改善，都必須加快腳步迎頭趕上，在既有的基礎下創造更好的佳績。
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