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專訪陳八妹:馬祖料理海味足 特殊美食「魚麵」 --閱讀人次 : 2795
發佈時間:2013-01-05
中天新聞》除了吳美玉的美味地瓜餃,來到馬祖北竿的必吃美食,一定就是要來碗熱騰騰的魚麵了,魚麵的麵條都是用馬祖特產的海鰻魚,攪碎後製作的,所以每一口都是鮮魚的滋味,64歲的陳八妹30幾年如一日,都是用手工製作出一條條美味的魚麵,對許多馬祖人來說,吃到魚麵就是道地的家鄉味。
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