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沒搶到不哭！好市多「草莓蛋糕」網友教你親手做 --閱讀人次 : 2565

近來美式賣場好市多的草莓千層蛋糕超搶手，竟然還有網友好不容易排隊拿到後，放入推車立馬被偷走，爆紅程度令人傻眼。但也有網友認為，其實好市多這款蛋糕太罪惡、太肥胖也過油膩，特別DIY改良版的「微清爽」草莓千層蛋糕，把鮮奶油換成另一樣秘密武器，風味也很好。


一名網友在臉書社團「Costco好市多 消費經驗分享區」貼文表示，自己不愛吃鮮奶油，怕胖又膩口，所以自製草莓蛋糕，重點是用「優格」取代鮮奶油！


底層使用蜂蜜蛋糕，第二層鋪上瀝掉糖水的布丁，空洞和隙縫塞草莓丁，再放上切對半的草莓，把周圍的鮮奶油改成優格，最上層的草莓塗上草莓果醬就大功告成。這樣一份草莓蛋糕成本200元有找，比好市多賣的299元還便宜。



如果想換風味，原PO建議底層蛋糕可以換敲碎的消化餅壓平、敲碎的Oreo餅乾，或改成其它口味的蛋糕底。不少網友也激起創意認為「可以改放希臘優格」、「加入卡士達醬也不錯」、「改放藍莓就變身藍莓蛋糕」、「這樣做愛放幾百顆就放幾百顆草莓」。




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