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大人小孩吃得安心！ 小農安心食材「台北義式手工冰淇淋」 --閱讀人次 : 245

華麗浪漫的玫瑰花瓣冰淇淋，美得令人捨不得入口，想嚐一口，不用到法國巴黎，也不必飛到布達佩斯，在台北就吃得到，而且是原汁原味的手工義式冰淇淋，就像玫瑰花一樣，讓人吃到滿滿的愛，以及對土地濃濃的感情。

位於台北市雙連捷運站附近的「June 30th」冰淇淋店，店名很特別，老闆原本在台南創業，店名就是老闆小孩的生日，初衷是為了做孩子都能安心吃的冰淇淋，因此在食材上特別講究來源，大部分選用台灣小農生產的新鮮有機水果，不添加其他原料，新鮮現做，懷著第二胎寶寶的老闆娘說，每天早上要現剝200斤左右的玉荷包，做荔枝口味冰淇淋，因為荔枝剝開後隔夜味道就變了。

為確保食材來源安全虞，老闆親自到產地拜訪小農，深刻體驗台灣果農生產過程的辛苦，看天吃飯，且產銷過程面臨許多難題，因此發動團購幫助小農打開銷售出口，老闆娘謙虛地說：「我先生比較憨慢，如果沒有小農種出那麼高品質的水果，他變不出那麼好吃的冰淇淋，所以很感謝那些果農。」

店家資訊
六月三十義式手工冰淇淋（台北店）

地址：台北市中山區民生西路45巷11弄18號1樓

電話：0933-448-713

時間：11:00-20:00（週一公休）


資料來源：
https://udn.com/news/story/7186/6455301?from=udn_ch2cate7113sub7186_pulldownmenu_v2
非凡音廣播線上收聽：
http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=104


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