生活文化
張貼者
威士忌等於品味！那高粱呢？
2010年黑松接手接手38度金門高粱酒之後，如何持續擴大市場是最大的課題，在酒類行業14年，銷售金門高粱酒長達10年的黑松酒類事業部經理王銘泉表示，消費者的負面刻板印象是阻礙高粱酒發展的一大問題，想讓產品持續在市場上成長，就要先克服這個問題。
產品的負面刻版印象，來自消費者對高粱酒的看法。很多人認為，高粱酒太過濃烈、嗆辣，好像只有酒鬼、藍領階級，或是5、60歲的年長者才會喝的酒，這樣的看法讓年輕消費者對高粱酒產生抗拒。再加上，1990年代開始，台灣大量進口威士忌，把喝威士忌等於品味、時尚的品牌印象，在這十年來逐步成形，使得年輕族群傾向接受威士忌，與高粱酒的距離就愈來愈遠。
如何避免38度和58度高粱酒手足相殘？
此外，王銘泉強調，雖然主要對手是威士忌，但也不能忘記金門酒廠最大營收產品，58度金門高粱酒的存在，要如何避免手足相殘，並達到1加1大於2的效果，更是一個重要的任務。
因此，黑松開始由品牌形象著手，並決定了幾個方向：首先，要與58度金門高粱酒的品牌形象有所區隔，58度是沉穩內斂的，而38度是正面積極的；其次，進攻威士忌使用者，透過品牌形象的改造，試圖改變威士忌使用者對38度金門高粱酒的刻板印象，進而嘗試使用。
在這樣的策略思考下，廣告代理商我是大衛以「給挑戰自己的人」兩支系列廣告賦予品牌新形象，分別是「提案篇」和「把妹篇」，把工作上和交友上的挑戰，來傳達38度金門高粱酒的新品牌形象，利用年輕上班族在工作上和交女朋友上的挑戰，連結到嘗試金門高粱也需要勇氣挑戰，讓消費者留下深刻印象。
38度金門高粱酒與消費者的對話
2010年，從「給願意挑戰自己的人」這句廣告詞，可清楚看出黑松在品牌塑造上的意圖。希望透過「挑戰」這個概念的傳遞，改變不願嘗試38度金門高粱酒消費者的看法，進而引發消費者的嘗試意願，期望同時達成品牌形象傳遞，與實際產品購買的目標，因而出現了兩支「給願意挑戰自己的人」系列廣告。
金門高粱廣告-英文提案篇
金門高粱廣告-把妹篇
2011年，則希望深化品牌形象，在品牌定位上做了微調。從「給願意挑戰自己的人」到「給挑戰自己的人」，更加強化「挑戰」這個精神的價值，於是出現了「挑戰珍藏館」的概念，透過珍藏這個行為，來突顯挑戰的價值。這次更一口氣拍了五個挑戰故事，分別是票根篇、領帶篇、拖鞋篇、門擋篇、護腕篇，每篇廣告最後，都以「給挑戰自己的人」做結尾。
王銘泉小檔案
．現任：黑松公司酒類事業部經理
．學歷：國立臺北商業技術學院商學研究所
．1971年生
．座右銘：要像鐵槌和釘子一樣，永遠向著定點努力
．經歷：投入酒類行業累積工作經歷共14年，其中銷售金門高粱酒的年資超過10年
-------------------------------------------------------
[馬祖聞酒香]：
馬祖地處北境，常給人喝酒豪爽的印象，外人常笑稱馬祖人"血管裡流著白酒"，身為馬祖人，自然特別鍾情於高粱的香醇，但吾人少時酒量差，與其說喝，實則更喜歡品，然而在這個金門白酒幾乎壟斷台灣市場的時代，在新的一年在下將以一半好文分享一半專題探討的方式，嘗試將一些關於酒的有趣體驗分享給大家，野人獻曝請多加包含。
已有 7 位網友鼓勵
梅花公主號，釣者的第二個家 http://plumflowerprincess.blogspot.tw/
王銘泉曾經是東引高粱酒的推手，擔任過鼎勝峰公司企劃部副總經理，是白酒市場的行銷老手。以下是在本站搜到的一篇報導：
發表時間 : 2007-04-27
王銘泉 推動東引高粱酒登台 --自由時報
這兩年來，國內高粱酒市場變得活潑起來，其中，又以異軍突起的東引高粱酒最受矚目。至於成功打造東引高粱品牌最關鍵的「幕後推手」，就是馬祖東引高粱酒的總代理鼎勝峰國際企劃部副總經理王銘泉。
40歲不到的年紀，卻有超齡的市場經驗與邏輯清晰之分析能力，王銘泉被國內白酒流通業界稱為「品牌行銷悍將」。他在進入鼎勝峰為東引高粱開疆闢土之前，曾擔任金門38度高粱酒之第一代代理商專案主管，由於獨到的「4P定位」策略奏效，讓金門38度高粱酒短短幾年，就順利攻下國內白酒市場版圖，並奠定低度白酒領導品牌地位。
接著在2005年，連江縣政府決定要將壓箱酒款—東引高粱，透過代理制度推向台灣市場，王銘泉所代表的鼎勝峰進場競標，很快就被遴選成為代理商，他遂即再度披上戰袍，為公營東引高粱出征。
「國內白酒比較缺乏的是行銷概念」，王銘泉說，東引高粱是最晚切入台灣的公營酒廠高粱品牌，因此，必須要大膽突破創新，並運用細緻靈活的行銷手法，才有機會脫穎而出。
再度替高粱酒行銷掌舵，對王銘泉而言，這一場戰役卻比上次還困難，因為金門高粱無論在知名度或市佔率，遠比東引高粱勝出許多。因此，「如何在有限的預算經費及極度競爭的白酒行業下，做出最大成效的品牌效應」，是他最重大的挑戰。
王銘泉認為，其實打造良好品牌形象，不一定要花大錢，這場戰役必須從「資金戰」轉為「策略戰」；為讓東引高粱朝向「國內最頂級高粱酒」的品牌形象，他規劃出一系列的事件行銷。
例如：限量5,000瓶東引司令酒，其中編號第001號被叫價50萬元，創下國內單瓶高粱最高價紀錄。立委顏清標娶媳婦席開2,000桌，東引高粱更列為宴會指定用酒，成為鎂光燈矚目焦點。全球限量101瓶的「東引燈塔建塔101週年琉璃紀念酒」等。這些成功案例，讓東引高粱酒短短不到兩年時間，就異軍突起、一夕成名。
相較於其他知名品牌高粱，儘管東引高粱並沒有大筆廣告預算投入，卻能在激烈的白酒市場突圍，且成為國內高粱酒的熱門品牌；王銘泉不僅是幕後最大推手，也是他另一場白酒戰略的成功代表作。（記者王孟倫）
已有 2 位網友鼓勵
~站長Line ID：0932354724 ~請給好文章或好圖片「掌聲鼓勵」