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純喫茶 
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發表時間 : 2017-09-08
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一個潮水上百斤 小白鯧接續成定置網漁獲主角 --閱讀人次 : 60





【記者陳鵬雄報導】吃了兩個多月的白帶魚也要換換口味了,最近北竿漁民開始捕小白鯧了,一個潮水上百斤。漁民說,秋天是白鯧的正季,魚肉軟嫩鮮美,一直到冬天都有。

 前陣子數量龐大的白帶魚已經不見了,最近北竿定置網漁民白帶魚捕獲量明顯大幅下降,表示魚季已過,取而代之的是小白鯧,漁民說小白鯧其實在馬祖一年四季都有,但春天的體型最小,到了秋天體型變大,量也變多了。這時候的小白鯧算是時令美味海鮮,但小白鯧可沒像白帶魚那樣廉價,依體型大小一斤從80元到200元不等。

新聞資料來源:馬祖日報--2017-09-08



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