「我想成立酒莊，可是我不知道要準備什麼設備和技術！」
「我想去學怎樣檢測自己的酒，但我不知道怎麼做檢驗！」
您是不是也有這樣的問題呢？
馬祖家家戶戶都有釀酒，也想與遊客分享，但這樣的專業技能卻因法規而逐漸受限！
但面對經濟環境的衝擊，馬祖這項專業技能，可以讓許多人有另類發展
但是，專業的技能需要有一張證明書才可使其屹立不搖∼
那你是否還缺少這張證明呢？
現在，免費讓您的專業受肯定的機會來了！
建設局委託黑門創意邀請新竹食品研究所專業人員到訪馬祖，
教導大家酒品相關法規、酒類檢驗方法等相關議題課程。
讓你的高梁酒、馬祖老酒、地瓜燒等等酒類產品，有了專業的檢驗證明，而可行走天下！
活動報名時間即日起，到12月4號(禮拜四)中午12點截止，只要您對馬祖酒品發展有興趣，或是您的家中也有在釀酒，還是社區想發展屬於自己的產品，我們竭誠歡迎您的到來，也請您不要客氣的把親朋好友一起邀請參加活動∼
(第一梯次)活動時間訂定於 12月6、7日 早上8點~下午5點
活動地點於 馬祖南竿 清水民族文物館
活動課程、講師名單以及活動報名表如附件。
還沒報名的朋友，請您盡快報名別浪費的這次的好機會喔∼
活動聯絡人員：吳嘉榮、呂致緯
聯絡電話：(02)2321-2901
附加Word文件檔: matsu-56cdf5b277a40c80e18cc7a578f59c16.doc活動報名表
附加Word文件檔: matsu-017453d254711bb26de3e44c78bf87bc.doc第一梯次課程簡介與師資介紹