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經營6年多，已經名聲響亮的「牛嵐民宿」昨天吹熄燈號，轉讓給別人。店東曹爾嵐表示，6年多以來，雖然沒有賺到錢，卻賺到了很多寶貴的友情和美麗的回憶。由於考量房租調漲，並在專心擔任村長的考量下，才決定結束營業。
曹爾嵐指出，6年前為了「實現聚落保存」和「帶動牛角大澳老街繁榮」的理想，他和曹以雄、曹楷智、曹宏宇等4位同學合夥經營牛嵐民宿，不到1年，由於入不敷出，才決定由他一人扛下，繼續虧損經營，直到前兩三年才打平，賺到一點零用錢。
曹爾嵐說，6年來在地方藝文人士的支持下，牛嵐民宿將1樓空出，長期做為藝文空間，期間包括很多外國房客進住，交了不少國內外的朋友，留下美好回憶，是6年多以來最大的收穫。牛嵐民宿雖然結束營業，但兩棟古厝已由兩組人馬接手，並將另租附近的兩間古厝，重新裝璜後繼續營業，當初他們4位同學的理想並未熄滅，而是更加發揚光大。
曹爾嵐透露，接手的兩組人馬，一是他的同學劉志慶，一是漁寮書齋老闆陳長忠和南竿郵差蔡東佰。未來兩家新民宿將重新開張，請大家期待新人的表現。
去年2月15日，福建省主席薛琦(中坐)入住牛嵐民宿，左為楊綏生縣長，後立者是民宿老闆曹爾嵐。
民國99年3月28日，交通部長毛治國(左三)蒞臨與楊綏生縣長等人茶敘。
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