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改良馬祖蔥油餅,台中獲好評/中視 --閱讀人次 : 6820
馬蔥餅的品牌故事:
來自馬祖的美味小點~~~
馬蔥乃馬祖島上野生小蔥,色澤翠綠,外形細且短,春季雨 過天晴後最易生長,具有特殊 濃烈香 醇,我們稱之為馬蔥。 兒時因家境貧困,媽媽時常用馬蔥和于麵餅中,其美味至今記憶猶存,累積多年經營蔥餅經驗, 傳承古早、道地、跳脫一般蔥油餅的油膩,調制特殊蔥香,外酥內軟且Q、香氣四溢故命名馬蔥餅。
這位馬祖旅台鄉親的網站(馬味之祖):
http://www.matsu-station.com.tw/

小儀
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來自 : 熱情的台中與心繫的台南
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下崗 : 在人生崗哨永遠為你停留
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發表時間 : 2008-04-13 22:23:22
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經過了好幾次…都沒停下來購買過…下回去吃看看

你,來自純樸民風的台南小鎮,我,來自炙熱驕陽的台中都市。 那年你在馬祖我在台北,周圍滿佈反對的聲浪, 隨著你轉調澎湖,我義無反顧放下光華回到台中。 你與我,為彼此的未來,拉近了台北與馬祖的距離, 陪你一同走過馬祖、澎湖、金門的役期, 現在的我,想許你一個,幸福的永久期限。 站在有你的人生崗哨上,永遠為你停留。 http://tw.myblog.yahoo.com/WEIJOY-6620/