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蘿蔔過剩 一斤8元仍乏人問津 加工改製蘿蔔乾 --閱讀人次 : 2025

轉載自:www.matsu-news.gov.tw/news_info.php?CMD=open&UID=138170


2012-03-12 馬祖日報

 【本報訊】天氣持續濕冷,馬祖地區今年的蘿蔔產季延長至少一個月以上,北竿各村農田裡到現在還有待收的蘿蔔,產量過剩讓農民不得不把蘿蔔製成蘿蔔乾等加工食品。

 今年地方政府沒有收購蘿蔔加工的計畫,剛好又碰到蘿蔔生產期延長又豐收,很多民眾是天天吃蘿蔔吃到怕,但田裡仍有蘿蔔待收。坂里農民說,一般消費者以為產季早過,蘿蔔口感不佳而不願消費購買,其實到現在為止,本地產的蘿蔔仍有不錯的品質,主要原因是今年實在是太冷了。

 蘿蔔從年前一斤15元賣到現在只剩8元,還是乏人問津,很多農民乾脆全部拿來做蘿蔔乾,有別於鮮食口感,蘿蔔乾也能有多變的口味,而且蘿蔔製成蘿蔔乾是十斤變一斤,這樣田裡的蘿蔔消化的快。



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喬恩 
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站長你好

我一直很想問如果從馬祖買白蘿蔔, 寄到台灣本島加運費不知要多少錢? 有沒有人這樣做呀?



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喬恩
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有郵寄服務,請電:馬祖北竿坂里村村長 王長明

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