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離島有夠神 金門金城 馬祖北竿--聖地牙哥日報 --閱讀人次 : 2414

2012 年 05 月 07 日 By jiajia

成功擠進「十大觀光小城」的金門金城小鎮,隨著年度盛事「迎城隍」的到來,讓我體驗到金門傳統建築和樸實風光外的活力無限;同樣是離島的馬祖北竿,有著迷人的石屋小徑,經常吸引電影前往取景,原本只剩梅花鹿的大坵,現在有了全新的生態樂園。當春天濃霧散去,離島的小城傳說才正要展開。

(中略)

穿越時空 迷宮路

說到北竿,我和眾人第一個反應都一樣,就是一定要去芹壁的石屋聚落走走。帶路的在地玩家陳世鑽說,一般人可能覺得芹壁就是海盜屋,還有「閩東」式建築而已,但是現在可以有截然不同的「下半部」和「上半部」玩法。

隱藏版的「下半部」玩法是,因為電影《花漾》在芹壁聚落取景,劇組沿著民宿「芹壁村25號」搭布景到「碧石巷」,這一路上重現了北竿真實歷史,像是銀票店、鴉片館和歌妓院等以前歌舞昇平的場景,逛起來超有fu。「上半部」的玩法則是騎車到壁山山頭的「上村」,再沿著永康或安康步道漫遊,俯瞰龜島和芹壁沙灘美景,並走訪靈驗的「五位靈公廟」。

新開幕的民宿芹壁村25號,就是電影《花漾》場景「花漾樓」建築的一部分,當晚我住在其中一棟「德順號」裡,躺在床上,腦中想像著海盜故事,聽著海潮聲沉沉睡去,多麼絕妙的體驗!

老酒麵線 馬祖酥

久聞馬祖美食風味獨特,在台灣卻苦嚐不著。踏上了北竿,當地朋友推薦我到位在塘岐村的「饌食」一解饞癮。說到馬祖,就讓人聯想到「老酒」,帶著深邃琥珀色的老酒喝起來有著些微酸勁,很多當地人家裡都會釀。饌食老闆娘袁淑英把老酒做成「老酒麵線」,碗內不但有雞肉,還有全熟的荷包蛋、金針花和香菇,清香的湯頭中帶著微醺,味道好極了,難怪連小馬哥來北竿謝票,也要來上一碗。

嚐了好吃的老酒麵線,帶回伴手禮給好友同事們,是一定要的。一樣位在塘岐村、有四十幾年歷史的老字號「鮮美廉」,便是以各式特色伴手點心出名。鮮美廉店面後方就是做餅的工廠,除了切割和包裝機械化,其他全部都是手工製成。最有名的「馬祖酥」,本來叫做「琪瑪酥」,後來由前總統蔣經國欽點改名為馬祖酥。麵粉和蛋為主的餅體,拌上麥芽、芝麻,最特別的是還加上一點花椒粉和蔥調和,吃起來甜中帶鹹,不會太過甜膩,配茶或黑咖啡超讚!只是這邊雖然可以宅配,但是如果買的量少,運費並不划算,建議如果來玩,一定要買個夠啊!

生態樂園 蜈蚣雞

除了花漾芹壁,北竿最熱門的旅遊話題,莫過於「大坵生態樂園」的開幕。以前當兵最怕抽中「金馬獎」,更甭提如果分發到大坵,鐵定當場淚崩。

我心中醞釀著退伍弟兄們的悲壯情緒準備登島,沒想到上岸的瞬間卻讓我大開眼界,原來的無人島,已經規劃成有聲有色的生態樂園。我跟著在地玩家,也是大坵最後一戶居民陳鵬雄,先參觀他的「老家」,接著又帶著釣具到岸邊,享受魚兒「大咬」的快感。「大坵因為海流暢旺,可說是磯釣天堂,鱸魚、黑鯛、黑毛、石狗公等魚種,都很容易釣到。」他一面說一面甩竿向海面拋出釣餌。

而在神話之鳥燕鷗來訪的季節,在環島步道上只要拿個望遠鏡,就可以看到「中島」上的美麗鳥群。餓了,傍晚去海邊撿些「蠑螺」加菜,再來隻自然放養、不打抗生素的「桶仔蜈蚣雞」祭五臟廟,夜晚住在島上,體驗前線衛國的感覺。原來在大坵,也可以玩得這樣多采多姿。

新聞出處:
http://sdct2988.com/?p=22069



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