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桃園海產店 馬祖風味菜食材當天新鮮空運--民視 --閱讀人次 : 2671

2012年5月13日 下午7:51 - 民視 1:34

 桃園有一家專賣馬祖海產的小店,所有的食材都是當天從馬祖空運來台,這裡有賣特別的手工繼光餅,老闆把它從中間剖開,塞入炒蛋和蚵仔,就像是中式貝果,還有造型特殊的佛手跟野海苔煎餅,都是老饕必點的菜色,能夠品嚐到馬祖菜餚的獨特風味。

 馬祖最有名的手工繼光餅,油炸後橫切剖開,裡面放進蔥花炒蛋跟蚵仔,美味的程度,不輸給西式貝果,造型特殊的佛手,是馬祖當地的特產,一般人剛接觸時,都不知道如何下手,但鮮嫩多汁的烹調手法,讓人停不下來。

 這個外皮黑黑一片的野海苔煎餅,可是內行人才知道的隱藏板美食。由於它使用了馬祖當地的野生海苔以及野生蔥,使得嚐起來的口味相當獨特。 店內所有食材,全是當天從馬祖坐飛機過來,不但菜餚口味獨特,就連食材的新鮮程度也是吸引老饕的重要因素。

影音報導:
http://tw.news.yahoo.com/video/lifestyle-19458046/title-29282830.html



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sam0721 
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這是八德廣福路的閩東小館!


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