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衛生福利局食品藥物管理科
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發表時間 : 2013-12-23 17:20:55
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衛生局送檢結果 黑鮸魚無藥劑殘留、無幅射 --閱讀人次 : 1116 本局針對市售食品訂有食品監測計畫,依排定月份抽檢不同品項,亦依市售食品情況增列檢驗品項及檢驗項目,近期市售水產品大量出現鮸魚,為了解該水產品安全性,抽檢鮸魚檢驗動物用藥殘留—氯黴素、硝基呋喃及其代謝物、孔雀綠及其代謝物及食藥署公告之多重殘留分析(二)--磺胺劑及奎諾酮類(48品項),檢驗結果均符合規定;另因本縣海域鄰近日本,故檢體(鮸魚)亦同時送行政院原子能委員會環境試樣放射性核種分析實驗室測試-—碘-131、銫-134、銫-137,測試結果並沒有測得含有該核種。
本次檢驗結果僅針對該送驗魚體負責,本局仍呼籲鄉親對來路不明、標示不清之食品,尤其是無法追溯源頭的食品,不要購買以保障自己及家人健康。
