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曾德昇引進港澳美食　「魚蛋哥」中和南山高中對面開張 --閱讀人次 : 3019

本站訊：

　凡去過港澳的觀光客，多數吃過「魚蛋」和「牛雜」這兩道平民美食。馬港天后宮主委曾林官的公子曾德昇，專程前往澳門學習，引進道地的正宗咖哩魚蛋和港澳風味牛雜，「魚蛋哥」今天在新北市中和區南山高中斜對面開張了。



　原本從事小三通航運業的曾德昇，前幾年赴港澳旅遊，發現連他的兒子都非常喜歡吃魚蛋和牛雜，因此考慮引進台灣。曾德昇多次赴澳門，向當地業者拜託，最後終於說服了業者，願意付費教學，成為台灣地區引進港澳風味魚蛋和牛雜的第一家，並計劃將來開設連鎖店。

　曾德昇表示，開在南山高中斜對面的魚蛋哥，店面約二十多坪，店內可容納二十多人，店面生意主要以外帶為主。他說，港澳地區的魚蛋和牛雜都是外帶，並不提供店面和桌椅。

　魚蛋哥的食品提供辣和不辣兩種口味，而辣又分成「有點辣」、「非常辣」和「辣到爆」三種等級，給「愛辣族」不同的選擇。

　店面地址是新北市中和區廣福路82號，地標是南山高中，在捷運站景安站和永安站之間，搭公車可在廟口站下車，交通十分便利。營業時間11:30-21:30。








曾德昇一家四口與父母親合影

魚蛋哥的臉書：
https://www.facebook.com/curryfishballtw/timeline


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